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从蹒跚学步到修成正果

  到2003年,康师傅的信息系统涵盖了康师傅从生产到最终销售的所有运营流程,报表全部自动化生成,并能在每个月的2号到3号完成企业所有的管理报表数据统计。

  此外,康师傅在SAP客户服务团队支持下,初步实现了“确保系统平稳运营”这一目的。“M2专案”最终结成正果。

  迈上新台阶

  “2005年康师傅的业绩同比增长了26%,目前产品从出厂到零售终端要求三天时间,而从接到客户定单到送达指定地点要求两个小时,” 滕鸿年说,“在集团总部会从网络上直接看到康师傅几十个库房中的库存情况。”

  而这些已经是康师傅信息化已经实现的内容。在2004年到2005年两年中,康师傅还陆续实施了生产管理功能(MRP)、运费系统和配套企业的信息化等。而这些系统都是康师傅所必须的。

  “譬如运费管理,以前是手工记录,物流公司到月底结账时会拿着成堆的单子来结账,而费用往往与重量、距离等有关,这样很难进行核对。”徐政民进一步表示,基本上就是人家要多少钱就给多少钱。“但有了这个系统后,费用情况一目了然,不仅方便实用,而且可以节约成本。”

  尽管康师傅的信息化在业内处于领先地位,但徐政民仍然认为还没有及格。在他看来,康师傅的信息化还处于成长期到成熟期的过渡阶段。

  “通过数据不仅仅提升康师傅的运营效率,而且还能提高效益,这是康师傅信息化的目标。” 徐政民说。

  2005年年初,康师傅在几个工厂上线了存货管理系统,并通过数据分析得出了合理的库存量,但目前还没有看到明显的效益,徐政民说影响的因素比较多,像供应商的采购周期、竞争对手的促销等都会影响到库存的数量。

  康师傅保留了两年半的数据资料,但徐政民认为量太多,影响到了系统的反映速度。“两年的数据就够了。另外技术不能跑的太快,要不也很难让人接受。”徐政民认为像这样的智能分析需要时间预热和考虑究竟应该把那些有用的参数列入其中。

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