6、利润表是反映企业( )的报表。

　　A.某一时点资金状况

　　B.某一时点经营成果

　　c.某一段时间资金状况

　　D.某一段时间经营成果

　　标准答案：d

　　7、收益管理为弥补订房不到或取消预订而使饭店受到的损失的对策是( )。

　　A.折扣配置

　　B.升档销售

　　C.时滞控制

　　D.超额预订

　　标准答案：d

　　8、饭店可采用因素测算法确定利润预算指标，其中测定“接待量变化对利润影响”的计算应为( )。

　　A.∑[(预算期接待量按基期价格计算的某项营业收入一基期某项营业收入)×基期利润率]

　　B.∑[(预算期接待量按基期价格计算的某项营业收入一基期某项营业收入)×预算期利润率]

　　c.∑[(预算期某项营业收入一基期接待量按预算期价格计算的某项营业收入)×基期利润率]

　　D.∑[(预算期的某项营业收入一基期接待量按预算期价格计算某项营业收入)×预算期利润率]

　　标准答案：a

　　9、若饭店在延长信用期限、增加资金占用的情况下增加利润，那么饭店的获利( )，该信用政策才是合理的。

　　A.必须大于机会成本

　　B.应至少等于机会成本

　　C.应至少达到机会成本的一倍

　　D.必须达到机会成本的二倍

　　标准答案：b

　　10、旅游企业品牌经营的实质是( )。

　　A.提升品牌知名度

　　B.提高品牌忠诚度

　　C.提升品牌美誉度

　　D.品牌价值保值增值

　　标准答案：d