案例分析题

　　(1)根据下面内容，回答题

　　QFA集团是一家以经营传统特色包子为主的餐饮连锁企业截至2012年，该集团旗下连锁店已经发展到170家，年销售包子2亿个，年均消费3000万人次.为了解决连锁店包子品味不一致问题，QFA集团投资500万元建成馅料加工配送中心配送中心统一加工制作、配送包子馅料，将全部连锁店纳入统一配送范围。配送中心每日按各个门店前一日下达的订单进行生产，然后当日完成配送，产成品库存为零。为了控制原材料库存持有成本，QFA集团原材料供应采用“寄售”的模式。由于该集团具有很高的市场霉运度.供应商都能接受。QFA集团所有的调味料都有稳定的市场供应保证，因而在调味料的库存控制中主要采用固定订购量系统进行控制。产成品库存形成的原因是( )。

　　A: 用户在某一一特定时间的需求是未知的

　　B: 生产需要足够的循环时间

　　C: 生产规模及质量难以控制

　　D: 为了维持供应链系统的稳定运行

　　答案:A

　　解析:由于用户在某一特定时期的需求是未知的，这就要求企业保证一定的产成品库存。因此选择A选项。

　　(2)

　　在生产企业所持有的库存中，与产成品库存形成原因相同的还有( )。

　　A: 原材料库存

　　B: 在制品库存

　　C: 包装物和低值易耗品库存

　　D: 维护/维修/作业用品库存

　　答案:D

　　解析:

　　维护/维修/作业用品库存的存在原因是因为维护和维修某些设备的需求和所花的时间有不确定性。这与产成品库存需求的原因相同。

　　(3)

　　QFA集团在原材料库存持有成本控制方面通过“寄售”来大幅度降低( )成本二

　　A: 空间

　　B: 资金

　　C: 库存服务

　　D: 库存风险

　　答案:B

　　解析:

　　寄售是企业实现“零库存资金占用” 的一种有效的方式，即供应商将产品直接存放在用户的仓库中，并拥有库存商品的所有权，用户只在领用这些产品后才与供应商进行货款的结算。其优点就是有利于供应商节省其在产品库存方面的仓库建设投资和日常仓储管理方面的投入，大大降低产品的仓储成本，即有利于降低空间成本。因此寄售就减少了库存占用资金的成本，即资金成本。

　　(4)

　　QFA集团可以运用的总体库存控制的方法有( )。

　　A: 周转次数法

　　B: ABC商品弱分类法

　　C: 风险分散法

　　D: 总投资限额法

　　答案:A,B,D

　　解析:

　　控制总体库存的方法主要是周转次数法、ABC商品分类法、风险合并法和总投资限额法。因此QFA集团可以运用的总体库存控制方法选择ABD选项。

　　(5)

　　QFA集团在调味料的库存控制中主要采用固定订购量系统进行控制，该系统的优点有( )。

　　A: 节约库存总成本

　　B: 定期盘点，便于及时发现问题

　　C: 便于按经济订购批量采购

　　D: 管理执行简便

　　答案:A,B,D

　　解析:

　　固定订购量系统的优点有：管理简便，订购时间和订购量不受人为判断的影响，保证库存管理的准确性 ;由于订购量一定，便于安排仓库内的作业活动，节约理货费用;便于按经济订购批量订购，节约库存总成本。因此选择ABD选项。

　　(6)根据下面内容，回答题

　　江西省某外贸公司将一批贵重皮毛制品交福建省某轮船公司运输，双方签订了运输合同，通过固定的航线、固定的港口、固定的船期运往美国～航行途中因设备故障轮船起火，船长立即组织人员灭火抢救。灭火后统计损失，被火烧毁的货物价值共计5000美元，因救火被水浸坏的货物价值共计6000美元。该外贸公司将货物交福建省某轮船公司运往美国，这种运输是( )。

　　A: 国际货物运输

　　B: 省际货物运输

　　C: 内海货物运输

　　D: 公海货物运输

　　答案:A

　　解析:国际货物运输是在全世界范围内进行的商品交换，因此本题中属于国际货物运输。

　　(7)

　　该外贸公司与福建省某轮船公司签订的运输合同是( )。

　　A: 航次租船合同

　　B: 定期租船合同

　　C: 班轮运输合同

　　D: 光船租船合同

　　答案:C

　　解析:

　　班轮运输是指在固定的航线上，以既定的港口顺序，按照事先公布的船期表航行的水上运输方式，本题中涉及的就是这种班轮运输合同。

　　(8)

　　被火烧毁的货物价值共计5000美元，属于海损类型中的( )

　　A: 共同海损

　　B: 推定全损

　　C: 单独海损

　　D: 全部损失

　　答案:C

　　解析:

　　单独海损是指不具有共同海损的性质，未达到全损程度的损失，称为单独海损。题目中的损失仅涉及船舶或货物所有人单方面的利益损失，因此只是单独海损。

　　(9)

　　被水浸坏的货物价值共计6000美元，属于海损类型中的( )。

　　A: 单独海损

　　B: 共同海损

　　C: 全部损失

　　D: 部分损失

　　答案:B

　　解析:

　　在海洋运输中，船舶、货物或其他财产遭遇共同危险，为了解除共同危险，有意采取合理的救难措施所直接造成的特殊牺牲和支付的特殊费用，称为共同海损。

　　(10)

　　为了降低海上运输风险，F列海运货物保险中，货主可以单独投保的是( )。

　　A: 平安险

　　B: 一切险

　　C: 附加险

　　D: 战争险

　　答案:A,B

　　解析:

　　货主可以单独投保的是平安险、一切险。

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