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71.与传统的企业人事管理相比,现代旅游企业的人力资源管理具有( )等特点。
A.战略性
B.全员性
C.开发性
D.综合性
E.制度性
72.某饭店存在着培训后的员工流失严重、分配吃大锅饭和工作劳逸不均等现象。根据国家的有关规定和人力资源管理的原理,正确的做法是( )。
A.为降低员工培训后流失带来的损失,对员工预先收取一定的培训费
B.辞退所有的临时工
C.对人浮于事的部门,试行优化组合,未被组合的员工实行店内待岗
D.所有部门一律裁员10%
E.改革薪酬管理,实行经济责任制
73.满足或超越顾客的期望是饭店服务的目标,而饭店顾客的期望通常受( )等因素的影响。
A.饭店组织结构
B.顾客个人经历
C.饭店原材料采购流程
D.饭店的口碑宣传
E.饭店广告
74.饭店前厅客户档案管理的内容主要有( )。
A.预订控制
B.分类管理
C.分析处理
D.定期清理
E.收益管理
75.为提高客房舒适度,饭店在进行客房设计及布置时应考虑的主要因素有( )。
A.客房类型
B.客房等级
C.客房面积
D.饭店成本
E.人员配备
76.评价饭店设备完好程度的主要标准是( )。
A.设施齐全
B.功能配套
C.运转正常
D.性能良好
E.耗能正常
77.在现金流量表中,经营活动产生的现金流入项目主要包括( )。
A.销售商品收到的现金
B.收到的税费返还
C.提供劳务收到的现金
D.处置固定资产收回的现金净额
E.处置无形资产收回的现金净额
78.旅行社同其设立的分社应当( )。
A.统一管理
B.统一财务
C.统一策划
D.统一招徕
E.统一接待
79.根据相关法规,导游人员必须参加年度审核。年审的考评等级分为( )。
A.提升导游人员等级
B.通过年审
C.暂缓通过年审
D.不予通过年审
E.取消导游人员资格
80.旅行社出售或清理报废固定资产变价净收入与固定资产净值的差额,应视具体情况计入( )。
A.营业收入
B.营业外收入
C.营业成本
D.营业外支出
E.营业费用
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