三、工艺与设计艺术

　　(一)工艺与设计艺术的概念

　　1.工艺

　　工艺是指既具有审美特性，又具有较强的物质特性，既表现出审美价值、又可以体现一定实用价值的造型与空间艺术。

　　实用工艺，一般是指在造型和外观上具有审美价值，与人类的生活用品或生活环境相关的一类工艺美术品的总称。

　　特种工艺品专供观赏用，没有什么实用的价值，性质同绘画艺术尤其雕塑艺术有许多共通之处，只有精神上的功能。但是由于受到材料、规模和工艺制作上的限制，特种工艺在反映生活的多样性和规模方面，在表现深刻的社会生活内容方面都有很大的局限，一般倾向于表现花虫草木、飞禽走兽及简单的人物造型等，多为悦情消遣、赏心悦目之作，在形式上多以精雕细刻、细致玲珑为尚。实用工艺品以适用为主，但同样必须具有观赏的精神功能;它既是物质产品，又是精神产品，以便能在审美和实用两方面得到统一，让使用者在物质和精神两方面都得到满足，所以它的性质比较复杂。我们一般所说的工艺美术，就是从广义上指的这种实用工艺美术，本节所讨论的，也专指这种实用工艺美术品。

　　考古材料证明，实用的工艺美术是人类历史上最古老的艺术种类之一。早在原始社会，人类的祖先就开始用兽皮、兽骨、羽毛来装饰自己。尤其是新石器时代大量出现的彩陶，更是实用性和艺术性的完美结合，有些出土的彩陶至今仍有很高的审美价值。这些陶器品种多样，造型各异，在材料选择、成型技术和艺术加工等方面，都已达到较高的水平。我国目前发现的年代最早、体积最大的“彩陶王”，是八十年代初期在辽宁西部出土的具有红山文化特征的陶器，它是一件胎厚为一点三厘米的彩陶大器残片，从器身弧度及胎厚推测，复原后是一件大口深腹、腹径为一米以上的彩陶镂空大器，是当时特制的祭祀用器，距今已有五千年历史，堪称是古老的“彩陶王”。此外，马家窑出土的一件尖底瓶，瓶上画有四方连续的旋纹，给人一种流动的韵律感。尖底瓶这种造型不但美观，而且实用，它这样上重下轻是为了便于倾斜汲水。

　　可见，在中华民族灿烂的文化宝库中，实用工艺品是重要的组成部分之一，它们具有鲜明的民族风格和时代特色。从仰韶文化时期的彩陶，到奴隶制社会时期的青铜器，从战国、秦、汉时期的漆器，到唐代的丝绸制品和“唐三彩”，从宋代精美的瓷工艺品，到明代简洁古朴的木器和清代富丽华贵的景泰蓝，形象地展现了五千年悠久辉煌的历史文化，犹如一部生动具体的百科全书，提供给人们历史、文化、社会、科技、伦理、生活、民俗等多方面知识，具有很高的审美认识价值。

　　2.设计艺术

　　设计艺术是工业革命后在国际上兴起的一门交叉性应用学科，也是社会化大工业生产的必然产物。从狭义上讲，设计艺术也被称为工业设计或工业美术，它是从传统的工艺美术中发展起来的。它既区别于手工艺品制作也不同于纯艺术品制作，它是在现代工业生产的基础上产生的工业产品创新的社会实践形态。

　　从总体上看，设计艺术可以分为三个方面的内容：

　　第一，是产品设计。从家具设计、服装设计、灯具设计、餐具设计等日用品设计到汽车、飞机、电脑等高新技术产品的设计，都属于产品设计的范畴。它的突出特点是将造型艺术与工业产品结合起来，使工业品艺术化，既达到实用目的，又有审美效用。

　　第二，是环境设计。指对各种自然环境和人工环境加以改造和组织，对物质环境进行空间设计，并使其符合人们行为需要和审美需要。环境艺术设计包括：室内设计、庭园设计、展馆设计、建筑设计、城市规划设计、甚至国土设计等。

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