第二节 常见严科病的访治

　　一、难产(Dystocia)

　　二、常见的产科疾病

　　卵巢机能减退(Inactive of ovaries)

　　持久黄体(Persistant corpus luteum)

　　卵巢囊肿(Cystic ovaries)

　　阴道炎(Vaginitis)

　　流产(Abortion)

　　阴道脱出(Prolapse of vagina)

　　子宫脱出(Prolapse of uterus)

　　妊娠毒血症(Pregnancy toxemia)

　　抬衣不下(Retention placenta)

　　子宫内膜炎(Endometritis)

　　乳房炎(Mastitis)

　　生产瘫痪(Parturient paresis)

　　三、新生仔畜疾病

　　新生仔畜窒息(Asphyxiation of newborn)

　　胎粪停滞(Retention of meconium)

　　新生仔畜溶血症(Haemolytic diseaae of the newborn)

　　第七部分：兽医卫生检验检疫占，10%

　　第一节 屠宰加工企业的建立及卫生要求

　　一、屠宰加工场所选址的卫生要求

　　二、屠宰加工企业布局的卫生要求

　　第二节 宰前检验与管理

　　一、宰前检验的基本步骤与程序

　　二、宰前检验的方法

　　三、宰前检验后的处理

　　四、屠畜禽的宰前管理

　　第三节 屠宰加工过程的兽医卫生监管

　　一、屠宰加工工艺的卫生监督

　　二、屠宰加工车间的卫生管理

　　第四节 宰后检验与处理

　　一、宰后检验的方法和要求

　　二、宰后检验时被检淋巴结的选择

　　三、宰后兽医检验点的设置与同步检验

　　四、宰后检验的程序与要点

　　五、宰后检验的处理和盖检印

　　第五节 病变组织器官和品质异常肉的鉴定与处理

　　一、皮肤病变的鉴定与处理

　　二、局限性和全身性组织病变的鉴定与处理

　　三、器官病变的鉴定与处理

　　四、性状异常肉的鉴定与处理

　　五、肿瘤和中毒肉的鉴定与处理

　　第六节 鲜(冻)肉和肉制品的卫生检验

　　一、鲜(冻)肉的卫生检验

　　二、腌腊肉品的卫生检验

　　第七节 水产食品的卫生检验

　　一、鱼类的感官检验

　　二、其他水产食品的感官检验

　　第八节 鲜乳的卫生检验

　　一、生鲜牛乳的卫生检验

　　二、消毒上乳的卫生捡验

　　第九节禽蛋的卫生检验

　　一、鲜蛋的卫生检验

　　二、再制蛋的卫生检验

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