2010考研英语：历年真题来源报刊阅读100篇(20)

　　参考译文：

　　厨房里的机器人

　　艾特·梅森已经看到了令人向往的未来， 作为卡耐基·梅隆大学的机器人学会的主任，梅森喜欢思考如何用机器来替我们做那些我们所憎恨的家务，比如拖地、洗刷、清洁等。一谈到厨房，他确信在几十年内，机器人将替我们做大多数繁重的工作而我们将得到解放。梅森说：“现在我们认为厨房是一个充满家务杂事的地方，但是我们或许正在逐渐发现那里其实是一个可以得到快乐的地方。”

　　所以，除非你真的喜欢做清洁，那么你将可以不做。革命已经开始，曾经给我们提供了Roomba吸尘器的公司，iRobot近来推出了一款新的机器人，它可以几乎同时吸尘、湿洗并擦干地板。将来地板清洗机器人将沿着自动化方向以多种形式出现，机器人发展协会主席丹·喀拉这样解释。他设想一个建在墙里面的地板清洁系统先将碎片吹到房间里的一个设置了吸尘器的角落里随后用吸尘器吸走，然后这个系统在地板上喷上一层肥皂溶液并用一个装了海绵的臂拖洗地板。“当然，这纯粹是一个设想，”喀拉承认，“但是你可以设定让它在下午三点开始，它就会为你湿洗地板。”

　　除了有趣以外，将来的厨房将更环保。Whirl—pool的技术创新公司主管，布鲁斯·贝豪夫预见将来的器具系统将循环利用烤箱里损失的热能来为你的厨房用水甚至整个家供暖。“现在我们已经在实验室尝试着这样做”，他说到。甚至你下水道的水也可以通过过滤器净化回收再利用。绿色环保的厨房意味着你的开销更少。

　　新的厨具技术将帮助你从一位烦恼的厨师变成一位才华横溢的厨师。最好的厨师知道要做一道精美的小炒，均匀地加热是很关键的。来看一下“powdered bed”，它是由Whirlpool设计正在试验的一款炉子。取代通常用的天然气火苗或者电炉丝而用微波来加热陶瓷片，这个系统近乎完美地均衡加热平底锅并且使我们能以难以置信的精确度来控制加热水平。“它提供了非常均衡的加热”， Whirlpool的贝豪夫说，“或许它比你现在所能买到的平底锅要好上10倍或者20倍”。同时 Whirlpool的研究者们也正在试验一种能使你将去皮的鸡烤到完美的焦酥状。“你还能做到色香味俱全”，贝豪夫说，“但是你可能要考虑减肥了”。

　　保罗·Leuthe，Wolf器具公司市场部经理，称感应炉是非常需要的。他们用磁场加热锅，使得水沸腾的时间比现在要少一半，当然也可以慢火做饭。