考生通过对该专业所设课程的学习，能系统掌握食品化学与分析、卫生统计和流行病学等基础理论知识和营养学、营养与健康、疾病的膳食营养治疗等专业基础知识，具有人体营养保健、食品生产与开发、各种疾病的膳食防治与指导、营养食谱制定、膳食营养计算与评价、社区营养调查改善项目设计与实施的技能，具有独立解决有关疾病与营养、食品与营养、营养与健康等工作实际问题的能力。

　　凡国家承认学历的各类高等教育专科以上(含专科)学历的毕业生均可报名，沈阳地区考生报名地点为和平区招考办，报名形式是个人或集体。本专业总学分为71学分，16门课程(含实践课)，主考院校为辽宁医学院。专业考试计划为：

　　考生报考时应注意：辽宁省自考每年组织两次考试，考生每次最多可选择报考4门课程，并根据自身实际合理制定学习计划，循序渐进，由浅入深，逐步通过各科考试。

　　更多2015年自考资讯、自考报名时间、自考时间及备考资料，请访问考试吧自学考试网！

　　相关链接：

　　2015自考报名条件 ※ 2015年自考报名时间汇总(全年)

　　各地自考报名入口 ※ 自考报考指南专题 ※ 自考历年真题及答案

　　各地2015自考时间安排汇总 ※ 自考教材 ※ 各地自考政策汇总