自学考试《护理学》章节试题:饮食与营养
单项选择题
1、人体的重要热量来源 (C )
A、蛋白质 B、脂肪 C、碳水化合物 D、维生素
2. 下列哪种元素以化合物的形式出现(A )
A、碳、氢、氧、氮 B、钾、钠、铁 C、钙、镁、磷 D、铁、锌、铜
3. 钾、钠、钙、镁的(B )
A、构成机体重要材料 B、维持肌肉、神经细胞兴奋性 C、促进生长发育D、酶系统的激活剂
4. 脂溶性维生素是 ( A)
A、维生素A、D B、维生素A、B C、维生素D、C D、维生素PP,.M
5. 根据体重公式计算。属于正常范围的体象A:
A、±10% B、10-20% C、 10-20% D、>10%
6. 为增加组织修补能力应多给予(B )
A、碳水化合物 B、蛋白质 C、脂肪 D、维生素
7. 为成人进行管喂饮食插入胃管深度 (C)
A、35-40cm, B、40-45cm C、45-55cm D、50-55cm
8.鼻饲插管过程中,病人发生呛咳,呼吸困难时应(D )
A、嘱病员作深呼吸B、将病员头部抬高C、拨管重插D、停止片刻,嘱深呼吸,再轻轻插入
9. 插胃管时反复插管可致( C)
A、胃粘膜损伤 B、声带损伤 C、食管损伤 D、口腔粘膜损伤
10.为提高昏迷病人鼻饲插管的成功率,在插管前应采取的措施( A)
A、使病人头向后仰 B、使病人头向前仰 C、使病人头偏向一侧再插 D、使病人下颌向前仰
11.鼻饲法操作错误的做法是(C )
A、鼻饲量在刚开始灌注时不超200ml B、应检查胃管是否通畅
C、检查胃管是否在胃内可注少量温开水 D、如灌入药物,先将药片研碎溶解
12.禁忌使用管喂饮食的病人是(D )
A、昏迷病人 B、口腔手术病人 C、食管狭窄的病人 D、食管下段静脉曲张病人
13.给昏迷病人插胃管时,当插入咽喉部将下颌贴近胸骨柄是为了(A )
A、增大咽喉部通道弧度 B、顺利通过气管分叉处 C、顺利通过膈肌 D、减少胃道粘膜损伤
14.对病人的饮食护理工作中,以下哪种做法不妥(B )A、双目失明者可帮助他进食B需停止治疗,保证进食
C、尊重病人对饮食选择D需喂食者,可按其习惯行事
15.为病人管喂饮食后,再灌入少量温开水 ,其目的是(D )
A、使病人温暖、舒适B、便于测量、记录准确C、防止呕吐 D、便于冲净胃管,避免食物存积
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