（饭店管理专业）
（考试时间150分钟）
一、单项选择题（本大题共10小题，每小题1分，共10分）在每小题列出的四个选项中只有一个选项是符合题目要求的，请将正确选项前的字母填在题中的括号内。
1、从事会计工作的人员必须取得会计从业（ ）。
A、上岗证书
B、服务证书
C、职称证书
D、资格证书
2、在结账前发现的账簿记录中文字或数字有误，而记账凭证无错误，应采用（ ）。
A、红字更正法
B、划线更正法
C、补充登记法
D、重新登记法
3、“应收票据”取得是应按（ ）作为入账金额。
A、票据到期价值
B、票据面值
C、票据面值加应计利息
D、票据贴现额
4、在物价不断上涨时期，采用（ ）对存货进行计价，能够使期末存货接近现实的成本水平。
A、加权平均法
B、移动平均法
C、先进先出法
D、后进先出法
5、企业购入的股票中所包含的已宣告发放但尚未取得的现金股利，应记入（ ）账户。
A、应收股利
B、短期投资
C、其他应收款
D、长期股权投资
6、短期借款利息核算不会涉及下列哪个账户（ ）。
A、预提费用
B、财务费用
C、短期借款
D、银行存款
7、长期借款利息及外币折算差额均应记入（ ）科目。
A、其他业务支出
B、长期借款
C、投资收益
D、其他应付款
8、企业用利润弥补亏损时，应（ ）。
A、借记“本年利润”科目 贷记“利润分配棗未分配利润”科目
B、借记“利润分配棗未分配利润”科目 贷记“本年利润”科目
C、无须专门作会计处理
D、借记“利润分配棗未分配利润”科目 贷记“利润分配棗未分配利润”科目
9、某饭店于1999年11月26日收到甲公司交来的商业承兑汇票，抵作应收账款。签发日11月26日，面值72000元，票据年利率为9%，60天到期，12月26日将票据向银行贴现，年贴现率为6%，则贴现收入为（ ）。
A、71640元
B、72714.60元
C、71634.60元
D、72580.70元
10、下列各项无形资产中，不可辨认的无形资产是（ ）。
A、商誉
B、专利权
C、商标权
D、土地使用权
二、多项选择题（本大题共10小题，每小题1分，共10分。）在每小题列出的五个选项中有二至五个选项是符合题目要求的，请将正确选项前的字母填在题中的括号内。多选、少选、错选均无分。
1、下列固定资产中应提取固定资产折旧的有（ ）。
A、季节性或大修理停用房屋建筑物
B、租赁期内的融资租入固定资产
C、未提足折旧的提前报废的设备
D、投资转入的固定资产
E、以经营性租赁方式租入的固定资产
2、就所有者权益而言，下列表述正确的有（ ）。
A、它是投资者对企业净资产的所有权
B、它等于企业资产总额减去负债总额的余额
C、它在资产负债表上永远以正数列示
D、所有者永远不能收回
E、它是企业的债权者所有
3、账户与会计科目的区别在于（ ）。
A、账户有结构
B、会计科目没有结构
C、账户与会计科目均没有结构
D、账户与会计科目均有结构
E、账户是根据会计科目开设的
4、低值易耗品摊销方法有（ ）。
A、一次性摊销法
B、分期摊销法
C、五五摊销法
D、直接摊销法
E、间接摊销法
5、长期投资包括（ ）。
A、股票股权投资
B、其他股权投资
C、长期债权投资
D、长期资本投资
E、长期负债投资
6、“长期债权投资棗债券投资”账户贷方核算内容有（ ）。
A、债券到期收回的本金
B、分期摊销的折价金额
C、分期摊销的溢价金额
D、转让债券时债券的账面价值
E、出售债券收回的成本
7、投资收益包括（ ）。
A、对外联营投资分得的利润
B、债券利息收入和股利收入
C、银行存款利息收入
D、收回投资高于其账面净值的差额
E、其他罚款收入
8、财务费用由（ ）等组成。
A、利息支出
B、汇兑损益
C、金融机构手续费
D、金融机构管理费
E、利息收入
9、旅行社营业成本核算方法有（ ）。
A、单团核算法
B、等级核算法
C、部门核算法
D、总成本核算法
E、分步核算法
10、下列哪些业务应在“在建工程” 科目核算（ ）。
A、购入需要安装的设备
B、购入不需要安装的设备
C、固定资产交付使用前的利息
D、固定资产交付使用后的利息
E、改建扩建固定资产
三、填空题（本大题共10小题，每空1分，共10分。）
1、企业一切现金收付业务都必须 作为收付款项的书面证明。
2、购入存货按实际成本计价，其包括 。
3、直线折旧法的计算公式为：年折旧率= 。
4、负债又称债权人权益，对负债的定义为：“是企业所承担的能以货币计量、需以 的债务”。
5、饭店对境外旅行社的销售结算应按照国际惯例遵循 的原则处理营业收入结算。
6、采用售价金额法进行商品购进的核算，必须设置和运用 帐户。
7、旅行社在承接境外旅游业务时一般事先与境外旅行社机构签订组团合同，并编制 。
8、企业的经营利润为营业收入与相关的营业成本、营业费用及税金 得出的差额。
9、企业销售商品含税销售收入分为不含税销售收入和销项税金的计算公式为：不含税销售额= 。
10、现金流量表内容分为 活动产生的现金流量。
四、简答题（本大题共3小题，每小题6分，共18分。）
1、什么是账面汇率、记账汇率、期末结账汇率？
2、什么是债券溢价和折价？
3、简要说明旅游企业会计核算方法体系。
五、论述题（本大题共1小题，共11分）
试述售价金额核算法及如何调整商品进价成本和商品销售收入。
六、业务计算题（本大题共2小题，第1小题8分，第2小题9分，共17分。）
1、某饭店200χ年3月份各账户的有关资料如下：
单位：元
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帐户名称 |
期初余额 |
本期发生额 |
期末余额 |
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借方 |
贷方 |
借方 |
贷方 |
借方 |
贷方 |
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资产 |
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现金 |
1900 |
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8720 |
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1920 |
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银行存款 |
5380 |
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16920 |
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应收账款 |
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36800 |
-- |
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物料用品 |
10000 |
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3440 |
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8200 |
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低值易耗品 |
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10000 |
-- |
20800 |
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负债 |
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短期借款 |
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4000 |
-- |
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-- |
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应付账款 |
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17400 |
14800 |
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8000 |
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所有者权益 |
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实收资本 |
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40000 |
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40000 |
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合计 |
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要求：根据上列资料将正确数字填入适当的空格内。
2、某饭店200χ年3月1日购入A公司发行流通在外的普通股股票10000股，每股成交价为12元，其中包括已经宣告发放但尚未领取的股利每股0.50元。3月20日收到A公司发放的股利，以银行存款收讫。於4月1日在证券市场上转让所购入A公司的股票9000股，每股成交价13元，款划入银行存款账户。凡购入和转让股票时，分别按成交价的0.75%交纳费税。
要求：根据上述经济业务编制会计分录。
七、综合题（本大题共1小题，共24分。）
某饭店200χ年发生如下经济业务：
1、收到A公司投入货币资本1000000元，投入营业用房一幢，账面价值3000000元，已提折旧500000元，评估确认价值为4000000元。
2、接受B公司捐赠设备一套，按市场价为100000元。
3、根据规定对某项固定资产进行评估，评估后确定增值20000元。
4、“本年利润”账户贷方余额为1000000元。并结转。
5、按税后利润10%提取法定盈余公积。
6、按税后利润5%提取法定公益金。
7、按税后利润5%提取任意盈余公积。
8、据税后利润70万元按投资比例（A公司占50%，本饭店占50%）分配给A公司和本饭店的利润。
9、结转“利润分配”各二级账户，结算“未分配利润”二级账户的期末余额。
10、“利润分配棗未分配利润”账户期初余额200000元。
11、计算出“利润分配棗未分配利润”账户期末余额。
求：根据上述经济业务计算并编制会计分录。
