二、填空题(本大题共10小题，每小题1分，共10分)

　　请在每小题的空格中填上正确答案。错填、不填均无分。

　　26.尺度所研究的是事物的整体或局部给人感觉上的大小印象与事物_________之间的关系。

　　27.餐台的设计与布置应突出_________食品。

　　28.平衡是以_________的组合取得的均衡稳定的形态。

　　29.视知觉在一定情况下会产生与所观察的_________不相符合的现象，称之为视错觉。

　　30.中式宴会特别强调主桌的位置，故应把主桌放在面向_________，能够纵观全厅的位置。

　　31.食品图案中的夸张是用_________的手法来突出物象的特征。

　　32.色彩的冷暖是色相的_________在人的心理上的反映。

　　33.礼仪是人们在社会交往中所表示出的对他人_________的行为规范。

　　34.宴会的整体设计不仅是一门科学，而且也是一门_________。

　　35.乡村风格，也叫农舍式，其最大特点是以_________材料装饰室内。