保肝饮食六原则

　　保肝饮食六原则：

　　春季，万物生发，正是养生的好时机，当然，养生肝为先。无论是肝病患者还是携带者，都要在这个时期作好保健工作。这里就谈谈保肝护肝的饮食原则：

　　1、均衡饮食，以主食为主，多吃蔬菜和水果；

　　2、不吃不洁净的食物，尤其是霉变的花生以及没有腌制好的酸菜；

　　3、少吃动物油和肥肉；

　　4、不要酗酒，不要空腹喝酒，空腹喝酒更容易吸收乙醛；

　　5、吃烧烤时不要吃直接与炭火接触的食物，其含有的致癌物比电烤和加铁板烧烤的要多；

　　6、腌制食品容易微生物污染，会伤肝。可适当补充B族维生素和矿物质，如谷类食物。

　　聚焦肝病饮食凶手

　　饭后喝茶易得脂肪肝：现在人们经常在酒足饭饱后要喝杯茶，这很不利于脂肪肝的预防。吃荤的之后不要立即喝茶。

　　小心这些药伤了你的肝肾：能引起肝损害的药物至少在200种以上，其中不乏我们非常熟悉的药物，如阿斯匹林、芬必得、螺旋霉素、口服避孕药等。