2014执业护士儿科辅导：婴儿辅助食品的添加

　　护士资格证儿科考点：婴儿辅助食品的添加

　　(1) 添加辅助食品的目的 ：补充母乳及牛乳中营养素的不足 ， 为断乳做准备 。

　　(2) 添加辅助食品的原则 ：由少到多 、由稀到稠 、由细到粗 、由一种到多种的原则 。 每次只添加一种 ， 从少量开始 ， 逐渐增量 。 患病期间不添加新辅食 。

　　(3) 添加辅助食品的顺序可参考下表 ：

　　A1 型题

　　1.母乳中的乙型乳精可促进肠道中(A)

　　A.乳酸杆菌的生长 B.变形杆菌的生长 C.大肠杆菌的生长D.白色念珠菌的生长 E.葡萄球菌的生长

　　2.母乳中钙磷比例为(B)

　　A.1 ∶ 2 B.2 ∶ 1 C.2 ∶ 3 D.1 ∶ 3 E.1 ∶ 1

　　3.母乳喂养方法以下哪项不正确(D)

　　A.生后 30 分钟内进行母婴皮肤接触B.开奶前不喂任何其他食物和饮料 C.生后 4 个月内坚持纯母乳喂养

　　D.严格按每间隔 3 小时喂哺一次E.根据小儿月龄增长逐渐减少哺乳次数

　　4.牛乳的成分和特点不包括(D)

　　A.以酪蛋白为主 B.含饱和脂肪酸多 C.含乳糖量低D.含抗感染因子多 E.钙磷比例不适宜

　　5.6 个月以内小儿最理想的食品是(A)

　　A.母乳 B.牛乳 C.羊乳D.全脂奶粉 E.乳儿糕

　　6.按热量计算 ， 体重 5kg 婴儿每日需要 8% 糖牛乳量为(D)

　　A.100 ～ 110ml B.200 ～ 220ml C.400 ～ 440ml D.500 ～ 550ml E.600 ～ 660ml

　　7.一般小儿生后何时起即可添加鱼肝油 、果汁(C)

　　A.1 ～ 2 周 B.3 ～ 4 周 C.1 ～ 2 个月D.3 ～ 4 个月 E.4 ～ 5 个月

　　8.小儿断奶时间最迟不超过(D)

　　A.10 个月 B.12 个月 C.16 个月D.18 个月 E.20 个月

　　9.用全脂奶粉配制乳液 ， 奶粉与水的比例按容量计算一般为(B)

　　A.1 ∶ 2 B.1 ∶ 4 C.1 ∶ 5 D.1 ∶ 6 E.1 ∶ 8

　　10.母乳喂养小儿患佝偻病较人工喂养少的原因是因为母乳中(D)

　　A.含维生素 D 多 B.含钙多 C.含磷多D.钙 、磷比例适宜 E.以上都不是

　　11.4 个月婴儿应开始添加的辅食是(C)

　　A.果汁 B.鱼肝油 C.蛋黄D.菜泥 ， 稀粥 E.馒头 ， 饼干

　　12.配制 100ml 酸乳 ， 需在鲜牛乳中加入 10 % 乳酸多少毫升(C)

　　A.3 B.4 C.5 D.6 E.7

　　13.婴儿开始添加淀粉类食物的月龄是(C)

　　A.2 个月 B.3 个月 C.4 个月 D.5 个月 E.6 个月

　　14.在婴儿饮食中添加果汁 、菜汤及鱼肝油滴剂的适宜时间是(C)

　　A.生后 20 天 B.生后 25 天 C.生后 1 ～ 2 个月 D.生后 3 个月 E.生后 4 个月

　　15.如无特殊情况 ， 正常小儿适宜断母乳的年龄是(A)

　　A.10 ～ 12 个月 B.18 个月 C.20 个月 D.1.5 ～ 2 岁 E.2 ～ 2.5 岁

　　16.下列哪种辅食适于 7 个月小儿添加(B)

　　A.碎肉和菜汤 B.烂面和鸡蛋 C.面条和青菜汤 D.带馅的食品 E.碎肉和饼干

　　A2 型题

　　体重 3.7kg 的婴儿用牛奶喂养 ， 每日供给含 8% 的糖牛奶(A)

　　A.450ml B.650ml C.700ml D.100ml E.200ml

　　B 型题

　　A.母乳 B.鲜牛奶 C.8 % 糖牛奶D.全脂奶粉 E.羊奶

　　1.钙磷比为 2 ∶ 1 的乳品是(A)

　　2.按体积比 1 ∶ 4 加水冲调即成全乳的是(D)

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