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　　医院治疗饮食种类：

　　1.高热量饮食

　　(1)适用范围：用于热能消耗较高的病人，如甲状腺功能亢进、高热、大面积烧伤、产妇，

　　以及需要增加体重的病人。

　　(2)饮食原则：在基本饮食的基础上加餐两次，

　　如为普通饮食可在三餐之间加牛奶、豆浆、鸡蛋、藕粉、蛋糕等;

　　如为半流质或流质饮食，可加浓缩食品如巧克力、奶油等。每日总热量约12.5MJ(3000kcal)。

　　2.高蛋白饮食

　　(1)适用范围：用于高代谢性疾病如结核、大面积烧伤、严重贫血、营养不良、肾病综合征、大手术后及癌症晚期等病人。

　　(2)饮食原则：在基本饮食基础上，增加富含蛋白质的食物，如肉类、鱼类、蛋类、乳类、豆类等。

　　蛋白质供应按体重计1.5～2g/(kg·d)，但总量不超过120g，总热量10.5～12.5MJ/d(2500～3000kcal/d)。

　　3.低蛋白饮食

　　(1)适用范围：用于限制蛋白质摄入的病人，如急性肾炎、尿毒症、肝性脑病等。

　　(2)饮食原则：限制蛋白质摄入，成人蛋白质摄入量应低于40g/d.病情需要时也可低于20～30g/d.

　　为维持正常热量，应多补充蔬菜和含糖高的食物。

　　4.低脂肪饮食

　　(1)适用范围：用于肝、胆、胰疾病的病人，以及高脂血症、动脉粥样硬化、冠心病、肥胖症和腹泻病人。

　　(2)饮食原则：限制脂肪的摄入，成人摄入量低于50g/d，肝、胆、胰病人低于40g/d;

　　尤其避免动物脂肪的摄入。

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