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　　每日一练

　　(单项选择题)中国居民“平衡膳食宝塔”的最底层，即居民膳食中最基本的组成部分是(　)。

　　A.鱼、禽、肉、蛋

　　B.蔬菜、水果类

　　C.奶类及豆类

　　D.五谷类

　　E.油脂类

　　【统计】全站数据: 本题共被作答14064次，正确率为93.20%，易错项为 [B]

　　【答案】D

　　【考点】病人饮食的护理

　　【解析】

　　第一层(最底层)：谷类、薯类及杂豆;

　　第二层：蔬菜、水果类;

　　第三层：畜禽肉类、鱼虾类、蛋类;

　　第四层：奶类及奶制品、大豆及坚果;

　　第五层(顶层)：油、盐。

　　故选D。

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