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(1)煎煮法:溶剂:水,缺点:以水为提取溶剂,故对亲脂性成分提取不完全,且含挥发性成分及加热易破坏的成分不宜使用。多糖类成分含量较高的中药,用水煎煮后药液黏度较大,过滤困难。
(2)浸渍法:以水或稀醇反复提取,优点:不用加热,适用于遇热易破坏或挥发性成分,含淀粉或黏液质多的成分适用;缺点:提取时间长,效率不高。
(3)渗漉法:以稀乙醇或酸水作溶剂,先浸后渗,不需加热,提取效率高于浸渍法。
(4)回流提取法:以有机溶剂为提取溶剂,在回流装置中加热进行一般多采用反复回流法。优点:提取效率高,但受热易破坏的成分不宜用。
(5)连续回流提取法:有机溶剂,索氏提取器或连续回流装置,优点:提取效率高、节省溶剂;缺点:影响因素多、工业化生产是需优化。
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