2014年初级护师基础学考点：试验饮食

　　初级护师基础学考点：试验饮食

　　在特定的时间内，通过对饮食内容的调整，以协助疾病的诊断、提高实验室检查结果的正确性，这种饮食称为试验饮食或诊断饮食。

　　(一)胆囊造影饮食

　　1.目的　用于需要造影检查有无胆囊、胆管及肝胆管疾病的病人。

　　2.方法

　　(1)造影前l天午餐进高脂肪饮食，刺激胆囊收缩排空，有助于造影剂进入胆囊。

　　(2)造影前l天晚餐进无脂肪、低蛋白、高糖、清淡饮食，以减少胆汁分泌。

　　(3)检查当日，禁食早餐，第一次摄X线片，如果胆囊显影好，再让病人进高脂肪餐(2个油煎鸡蛋)，脂肪量不低于50g。待30min后第二次摄X线片，观察胆囊收缩情况。

　　线或B超进行胆囊检查的病人。晚餐后口服造影剂。

　　(二)潜血试验饮食

　　1.目的　用于配合大便潜血试验，以协助诊断消化道有无出血。

　　2.方法　试验前3天禁用肉类、动物肝脏、血类食物、含铁药物及绿色蔬菜，以防止产生假阳性反应。可以用牛奶、豆制品、冬瓜、白菜、土豆、粉丝、马铃薯等。

　　(三)吸碘试验饮食

　　1.目的　适用于进行甲状腺功能检查的病人，以协助放射性核素Il31检查，来明确诊断。

　　2.方法　检查或治疗前7-60天，禁食含碘高的食物，需禁食60天的有海带、海蛰、紫菜、苔菜、淡菜、干贝等，禁食14天的有海蜒、毛蚶、干贝、蛏子等，需禁食7天的有带鱼、黄鱼、鲳鱼、虾等。禁用碘酒作局部消毒。

　　例1，男，43岁，患慢性胆囊炎，护士嘱咐病人应用的饮食是

　　A.低盐

　　B.低蛋白

　　C.低脂肪

　　D.低糖

　　E.低碳水化合物

　　答案：C

　　例2，张女士，因心脏病导致右侧心力衰竭，尿少，右侧腹部胀痛，下肢浮肿，护士指导病人饮食，每日限制食盐量不超过

　　A.3g

　　B.2g

　　C.4g

　　D.0.8g

　　E.0.7g

　　答案B

　　例3，大便隐血试验前，饮食中可选择

　　A.肉类

　　B.肝类

　　C.动物血

　　D.豆制品、冬瓜

　　E.绿色蔬菜

　　答案：D

　　例4，滴入要素饮食的温度和滴速正确的是

　　A温度40-45℃，滴速80-90gtt/min

　　B温度39-43℃，滴速70-90gtt/min

　　C温度39-42℃，滴速60-80gtt/min

　　D温度38-41℃，滴速50-70gtt/min

　　E温度38-40℃，滴速40-60gtt/min

　　答案：E

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