植物体内挥发性成分,如萜类经复杂的化学变化如氧化聚合缩合等作用形成。
松科(松香)、豆科(秘鲁香,吐鲁香)、金缕梅科(苏合香枫香)、橄榄科(乳香没药)、伞形科(阿魏)、安息香科(安息香)、棕榈科(进口血竭)、百合科(国产血竭)
树脂酸,树脂醇,树脂酯,树脂烃
单树脂类:酸树脂(松香),酯树脂(血竭、枫香酯),混合树脂(煇乳香)
胶树脂类:树胶加树脂(藤黄)
油胶树脂:树脂+树胶+挥发油(乳香没药阿魏)
油树脂:挥发油+树脂(松油脂)
香树脂:树脂+挥发油+芳香酸(苏合香安息香)
通性:
多为无定形固体,少数为半固体
不溶于水也不吸水膨胀
易溶于大多数有机溶剂,部分或完全溶解于碱性而不溶于酸性溶液
加热到一定程度则软化融融燃烧时有浓烟,并伴有香气或臭气
其乙醇溶液蒸干,则形成薄膜状物质
性状:
多为无定形固体,少数为半固体
表面微有光泽
质硬而脆
不溶于水,也不吸水膨胀
加热至一定程度软化,最后熔融,燃烧时有浓烟并伴有特殊香气或臭气
显微特点
黄棕色或暗棕色的不规则颗粒状团块状物质
可被苏丹III试液或紫草试液染成红色
苏合香:金缕梅科苏合香树皮受伤后深处的香树脂
1.半流动性浓稠液体 2.棕黄至暗棕色,半透明
3.质细腻,挑起成胶样,连绵不断 4.气芳香,微苦辣嚼之粘牙
成分:树脂36%,油样液体(桂皮酸)
理化:微量升华物为片状或小棒状结晶桂皮酸;与细沙混合加高门酸钾液,产生苯甲醛样香气
石油醚提取液加醋酸铜,石油醚层不得显绿色(松香)
乳香:橄榄科卡氏乳香树及同属数种皮部受伤后渗出的油胶树脂
1.小乳头状,泪滴状,不规则小块,或粘结成团块
2.淡黄色、微带绿色或棕红色,半透明或被白粉
3.质坚脆断面蜡样,无光泽或有玻璃样光泽
4.微香,微苦,嚼之初碎成小块,迅即软化成胶块样,粘牙,唾液乳白色
5.火试微有香气(不应有松香气),冒黑烟,残渣黑色
6.与水共研,成白色乳状液
成分:αβ乳香酸
理化:加苯酚:四氯化碳(1;5),显褐或紫色;甲醇提取液,醋酐浓硫酸反应——显紫色
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