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　　1.皮类中药的性状鉴别：形状、表面、折断面、气味等。

　　形状：

　　(1)平坦状：如杜仲、黄柏。

　　(2)弯曲状：由于弯曲的程度不同，可分为：①槽状或半管状：如企边桂;②管状或筒状：如牡丹皮;③单卷状：如肉桂;④双卷筒状：如厚朴;⑤复卷筒状：如锡兰桂皮;⑥反曲状：如石榴树皮。

　　表面

　　(1)外表面：最常用的鉴别皮类中药的特征是其皮孔的形状、颜色、分布的密度，如合欢皮的皮孔呈红棕色，椭圆形;牡丹皮的皮孔呈灰褐色，横长略凹陷状;杜仲的皮孔呈斜方形。其次是皮类中药外表面有一些特殊的附着物，如少数皮类中药的外表面有刺，如红毛五加皮;或有钉状物，如海桐皮等。

　　(2)内表面：常根据颜色、是否有油性等来进行区分，如肉桂内表面为红棕色，杜仲内表面为紫褐色，黄柏内表面为黄色，苦楝皮内表面为黄白色。含油的皮类中药，内表面经刻划，会出现油痕，如肉桂、厚朴等。还有一些特殊的，如显网状纹理的椿白皮。

　　折断面

　　(1)平坦状：如牡丹皮。

　　(2)颗粒状：如肉桂。

　　(3)纤维状：如合欢皮。

　　(4)层状：如黄柏等。

　　气味

　　一些特有的气味的，如肉桂味甜而微辛。

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