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答案:
1、
【正确答案】:A
【答案解析】:由于一般的苷键属缩醛结构,对稀碱较稳定,多数采用酸催化水解或酶水解。但酯苷、酚苷、烯醇苷和β位吸电子基团的苷类易为碱催化水解。
2、
【正确答案】:B
3、
【正确答案】:B
4、
【正确答案】:C
5、
【正确答案】:E
【答案解析】:香豆素母体本身无荧光,而羟基香豆素在紫外光下多显出蓝色荧光,一般在C-7位引入羟基即有强烈的蓝色荧光。
6、
【正确答案】:B
【答案解析】:蒽醌用锡粉在酸性环境中被还原,可生成蒽酚及其互变异构体-蒽酮。
7、
【正确答案】:E
【答案解析】:苷类分子中的糖基具有邻二醇结构,可以被过碘酸氧化开裂。Smith降解法是常用的氧化开裂法。
8、
【正确答案】:C
9、
【正确答案】:E
【答案解析】:水提醇沉法是在浓缩后的水提取液中,加入一定量的乙醇,使某地难溶于乙醇的成分从溶液巾沉淀析出的方法,可以除去水提液中的淀粉、树胶、果胶、黏液质、蛋白质、无机盐等水溶性杂质。
10、
【正确答案】:B
【答案解析】:总生物碱中,各单体生物碱的碱性往往不同,可用pH梯度萃取法进行分离, pH高的酸性缓冲溶液酸性较弱,只能萃取出强碱。
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