11.选用低蛋白饮食的病人，每日饮食中蛋白质供应量: B

　　A.不超过20g B.不超过30g C.不超过40g

　　D.不超过50g E.不超过60g

　　12.大手术后的病人宜采用的饮食: A

　　A.高热量低蛋白饮食 B.高蛋白高维生素饮食 C.高维生素低蛋白饮食

　　D.高脂肪高蛋白饮食 E.低脂肪高热量饮食

　　13.低钠饮食除无盐外还需控制摄入食物中自然存在的含钠量,每日摄入 钠量 ：D

　　A.<200mg B.<300mg C.<400mg

　　D.<500mg E.<600mg

　　14.下列哪项属于试验饮食：E

　　A.低胆固醇饮食 B.高蛋白饮食 C.低盐饮食

　　D.低纤维素少渣饮食 E.胆囊造影饮食

　　15.在鼻饲插管时.如病人出现呛咳,呼吸困难等情况,应采取下列哪项措施：E

　　A.嘱病人深呼吸 B.嘱病人做吞咽动作 C.托起病人头部再插

　　D.停止操作取消鼻饲 E.拔出管子休息片刻再重新插管

　　16.低盐饮食每日食盐摄入量不超过：B

　　A.1g B.2g C.3g

　　D.4g E.5g

　　17.低脂肪饮食每日摄入脂肪总量应：C

　　A.<30g B.<40g C.<50g

　　D.<60g E.<70g

　　18.为昏迷病人插胃管时至15CM处要托起病人头部，目的是 ：A

　　A.加大病人咽喉部通道的弧度 B.减轻病人痛苦

　　C.避免损伤食道粘膜 D.避免出现恶心

　　E.使病人喉部肌肉放松

　　19.肾病综合症病人应选用下列哪种饮食：E

　　A.低盐饮食 B.低蛋白饮食 C.低脂肪饮食

　　D.高糖饮食 E.高蛋白饮食

　　20.心功能不全伴水肿的病人应选用下列哪种饮食：A

　　A.无盐饮食 B.低蛋白饮食 C.低脂肪饮食

　　D.含钙低的饮食 E.高蛋白饮食

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