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21. 不属于结合蛋白质的是：
A. 核蛋白 B. 糖蛋白
C. 脂蛋白 D. 白蛋白
22. 盐析法沉淀蛋白质的原理是：
A. 调节蛋白质溶液的pH
B. 降低蛋白质溶液的介电常数
C. 与蛋白质结合形成不溶性盐
D. 中和表面电荷、破坏水化膜
23. 组成人体蛋白质分子的氨基酸不含：
A. 甘氨酸 B. 蛋氨酸
C. 瓜氨酸 D. 精氨酸
24. 蛋白质分子中亚基的空间排布属于蛋白质的：
A.二级结构 B.模序结构
C.三级结构 D.四级结构
25. 锌指结构属于蛋白质的：
A.一级结构 B.模序结构
C.结构域 D.四级结构
26. 有关分子伴侣的叙述正确的是
A.可以促进肽链的正确折叠
B.可以维持蛋白质的空间构象
C.在二硫键的正确配对中不起作用
D.在亚基聚合时发挥重要作用。
参考答案
1.C2.C3.B4.B5.D6.D7.C8.B9.D10.C
11.D12.D13.A14.D15.D16.D17.D18.D19.D20.B
21.D22.D23.C24.D25.B 26.A
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