21.合成蛋白质后才由前体转变而成的氨基酸是：

　　A.脯氨酸

　　B.赖氨酸

　　C.谷氨酰胺

　　D.天冬酰胺

　　E.羟脯氨酸

　　22.下列哪种氨基酸侧链的pKR值接近pH7?

　　A.精氨酸

　　B.赖氨酸

　　C.组氨酸

　　D.谷氨酸

　　E.天冬氨酸

　　23.在pH7时赖氨酸净电荷为一个正电荷时：

　　A.两个氨基解离

　　B.羧基解离

　　C.只有α-氨基解离

　　D.只有ε-氨基解离

　　E.所有可解离的基团都解离

　　24.谷氨酸的pK1为2.6，pKR为4.6 ， Pk2为9.6，其pI值为：

　　A. 2.6

　　B. 3.6

　　C. 4.6

　　D. 6.1

　　E. 7.1

　　25.血浆蛋白质pI大多在5~6之间，它们在血液中的主要存在形式是：

　　A.带正电荷

　　B.带负电荷

　　C.兼性离子

　　D.非极性离子

　　E.疏水分子

　　26.下列哪种试剂可使蛋白质的二硫键打开?

　　A.溴化氰

　　B.β-巯基乙醇

　　C.碘乙酸

　　D.2.4-二硝基氟苯

　　E.三氯醋酸

　　27.在下列哪种情况下，蛋白质胶体颗粒不稳定?

　　A.溶液pH>pI

　　B.溶液pH

　　E.在水溶液中

　　28.蛋白质的等电点是指：

　　A.蛋白质溶液的pH=7时溶液的pH值

　　B.蛋白质溶液的pH=7.4时溶液的pH值

　　C.蛋白质分子呈正离子状态时的溶液的pH值

　　D.蛋白质呈负离子状态时的溶液pH值

　　E.蛋白质分子呈兼性离子状态时的溶液的pH值

　　29.蛋白质变性是由于：

　　A.一级结构改变

　　B.辅基的脱落

　　C.亚基解聚

　　D.蛋白质水解

　　E.空间构象改变

　　30.关于蛋白质变性的叙述哪项是错误的?

　　A.氢键断裂

　　B.肽键断裂

　　C.生物学活性丧失

　　D.二级结构破坏

　　E.溶解度降低

扫描/长按二维码即可帮助卫生考试通关

获取2018卫生最新资讯

获取2018卫生模拟试题

获取历年卫生真题试卷

获取10页精华点题讲义

卫生资格万题库下载丨微信搜"万题库卫生资格考试"

　　相关推荐：

　　2018年卫生资格初级药师实践习题及答案汇总

　　万题库：卫生资格各科目考试真题每日一练汇总

　　关注万题库卫生资格考试微信 让你轻松通过考试！