文章责编:wangpanpan
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A.HCl-Mg粉反应
B.NaBH 反应
C.Molish反应
D.Liebermann-Burchard反应
E.Keller-Kiliani反应
1、 2-去氧糖可发生的反应是
正确答案:E
2、 四环三萜苷元可发生的反应是
正确答案:D
3、 可区分黄酮和二氢黄酮的是
正确答案:B
A.β-果糖苷键
B.α-果糖苷键
C.β-葡萄糖苷键
D.α-葡萄糖苷键
E.α-阿拉伯糖苷键
4、 麦芽糖酶可以水解
正确答案:D
5、 纤维素酶可以水解
正确答案:C
6、 转化糖酶可以水解
正确答案:A
7、 杏仁苷酶可以水解
正确答案:C
A.氨基酸
B.蛋白质
C.多糖
D.鞣质
E.有机酸
8、 具有酸碱两性的是
正确答案:A
9、 与蛋白质结合用于制革的是
正确答案:D
10、 含氮的有机化合物是
正确答案:E
答案解析:氨基酸为酸碱两性化合物,鞣质与蛋白质结合成不溶于水的沉淀用于制革,生物碱是一类含氮的有机化合物。
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