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二、多选题:
11、所有生物碱类化合物都具有的特性是
A、含负氧化态的氮原子
B、碱性
C、环状化合物
D、小分子化合物
E、存在于生物体内
标准答案：a, e
12、下列哪些是鞣质的性质
A、氧化性
B、与重金属沉淀
C、与生物碱沉淀
D、碱性
E、与明胶沉淀
标准答案：b, c, e
13、属于异喹啉类生物碱的是
A、罂粟碱
B、厚朴碱
C、延胡索乙素
D、吴茱萸碱
E、青风藤碱
标准答案：a, b, c, e
14、中药酸水提取液中，能与生物碱沉淀试剂发生沉淀反应的是
A、蛋白质
B、多糖
C、生物碱
D、鞣质
E、多肽
标准答案：a, c, d, e
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