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第 1 页:试题 |
第 2 页:解析 |
一、A型题
1.制备阿胶时加明矾的目的是( )。
A.增加胶剂的硬度
B.增加胶剂的透明度
C.沉淀胶液中的泥土杂质
D.降低黏性,便于切制
E.调节胶液的pH值
2.胶剂制备的流程一般为( )。
A.原料选择→原料处理→胶凝→煎胶→切胶→于燥→包装
B.原料选择→煎胶→胶凝→切胶→干燥→包装
C.原料选择→原料处理→煎胶→滤胶→收胶→胶凝→切胶→干燥→包装
D.原料选择→原料处理→收胶→滤胶→煎胶→胶凝→切胶→干燥→包装
E.原料选择→原料处理→收胶→切胶→煎胶→滤胶→干燥→包装
3.下列对胶剂干燥的叙述中,错误的是( )。
A.胶片置于有空调设备的晾胶室内,排放在晾胶架上
B.摊放在竹帘上,置于微风阴凉处
C.一般每隔3~5天将胶片翻动1次
D.一般需晾胶、闷胶交替反复2~3次
E.在日光下晒干
二、B型题
4~6题共用备选答案:
A.胶凝切胶
B.煎取胶液
C.滤过澄清
D.浓缩收胶
E.干燥
4.加入豆油、冰糖、黄酒的阶段为( )。
5.俗称开片的阶段为( )。
6.加入明矾的阶段为( )。
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