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　　浸提、分离、浓缩与干燥

　　一、A1

　　1、错误论述渗漉法的是

　　A、适用于有效成分含量较低能药材

　　B、适用于贵重药材、毒性药材

　　C、属于动态浸出

　　D、有效成分浸出完全

　　E、适用于新鲜和易膨胀的药材

　　2、在纳米数量级选择性滤过的技术为

　　A、板框压滤机

　　B、砂滤棒

　　C、超滤

　　D、微孔滤膜滤过

　　E、大孔树脂吸附

　　3、适于热敏性物料干燥的方法不包括

　　A、冷冻干燥

　　B、红外干燥

　　C、鼓式干燥

　　D、减压干燥

　　E、喷雾干燥

　　4、植物性药材所舍成分浸提过程中的渗透或扩散推动力是

　　A、温度

　　B、溶媒用量

　　C、时间

　　D、浸提压力

　　E、浓度差

　　5、阿胶生产时，驴皮的煎煮方法常用

　　A、多功能提取罐

　　B、球形煎煮罐

　　C、渗漉

　　D、索氏提取

　　E、超临界提取

　　6、渗漉时的注意事项中，哪条是错误的

　　A、药材应粉碎成细粉

　　B、药粉先以溶媒湿润

　　C、装筒时药粉应均匀压平，松紧适宜

　　D、控制渗漉速度

　　E、药粉一般浸渍时间是24～48h

　　7、单渗漉法一般操作过程是

　　A、药材粉碎→润湿→装筒→渗漉

　　B、药材粉碎→润湿→装筒→排气→浸渍→渗漉

　　C、药材润湿→粉碎→渗漉

　　D、药材粉碎→润湿→装筒→浸渍→渗漉

　　E、药材粉碎→润湿→装筒→排气→渗漉

　　8、能用于分子分离的滤过方法是

　　A、微孔滤膜滤过

　　B、板框过滤

　　C、高速离心

　　D、超滤膜滤过

　　E、砂滤棒

　　9、不属于薄膜浓缩设备的是

　　A、升膜式

　　B、半升半降膜式

　　C、降膜式

　　D、刮板式

　　E、离心式

　　10、对减压干燥的正确论述是

　　A、干燥温度高

　　B、适用热敏性物料

　　C、干燥时应加强翻动

　　D、干燥时间长

　　E、干燥品较难粉碎

　　11、不适用于含水量高、易黏结成团的物料的是

　　A、减压干燥

　　B、喷雾干燥

　　C、红外线干燥

　　D、沸腾干燥

　　E、微波干燥

　　12、渗漉法不适用于哪些物质的浸提

　　A、贵重药料

　　B、毒性药料

　　C、无组织结构

　　D、高浓度制剂

　　E、有效成分含量较低的饮片

　　13、以下关于减压干燥的说法不正确的是

　　A、又称真空干燥

　　B、适用于含水量高的物料

　　C、间歇式操作

　　D、干燥的温度低，速率快

　　E、减少药物污染或氧化变质

　　14、提取药材中的挥发油、树脂、叶绿素等成分，采用的乙醇浓度一般为

　　A、20%～30%

　　B、40%～50%

　　C、50%～70%

　　D、70%～90%

　　E、大于90%

　　15、冷冻干燥的特点不包括

　　A、高真空下干燥

　　B、低温下干燥

　　C、成品多孔疏松

　　D、操作过程中不仅降温，而且升温

　　E、又称为升华干燥

　　16、振动式红外线干燥不适用于

　　A、生物制品

　　B、中药固体粉末

　　C、湿颗粒

　　D、水丸

　　E、多孔性物料

　　17、以下关于超临界流体提取法的说法有误的为

　　A、提取分离速率快，效率高

　　B、适用于含热敏性成分药材的提取

　　C、适于易氧化的有效成分的提取

　　D、工艺简单

　　E、设备投资少

　　18、下列关于冷冻干燥说法有误的是

　　A、又称升华干燥

　　B、用于制备注射用无菌粉末

　　C、多用于抗生素、血清等生物制品的干燥

　　D、适用于稠浸膏及热敏性或高温下易氧化物料的干燥

　　E、在低温减压条件下利用冰的升华性能，使物料低温脱水而干燥

　　19、关于浸提的影响因素叙述错误的是

　　A、调节浸提溶剂的pH，可利于某些有效成分的提取，如用酸性溶剂提取生物碱，用碱性溶剂提取有机酸等

　　B、延长浸提时间能提高浸提效率，浸提时间过短会导致浸提不完全

　　C、增加溶剂用量有利于扩散的进行，但用量过大给后续的浓缩等操作带来不便

　　D、降低温度有利于成分的溶解和扩散，可提高浸出效率

　　E、当扩散达到平衡时，再延长浸提时间已不能改善浸提效果，反而会使高分子杂质浸出增加

　　20、适用于有效成分能溶于水，且对湿、热较稳定的饮片浸提的是

　　A、煎煮法

　　B、重浸渍法

　　C、渗漉法

　　D、冷浸渍法

　　E、回流法

　　21、关于水提醇沉的说法错误的是

　　A、应快速搅动药液，缓缓加入乙醇，以避免局部醇浓度过高造成有效成分被包裹损失

　　B、密闭冷藏，可防止乙醇挥发

　　C、沉淀采用乙醇(浓度与药液中的乙醇浓度相同)洗涤，以减少有效成分的损失

　　D、含醇量达65%以上大部分蛋白质杂质可沉淀除去

　　E、药液应适当浓缩，以减少乙醇用量

　　22、适用于对热稳定的含湿固体物料的干燥方法是

　　A、减压干燥

　　B、微波干燥

　　C、烘干干燥

　　D、喷雾干燥

　　E、冷冻干燥

　　23、关于减压干燥的特点，叙述错误的是

　　A、产品呈松脆的海绵状，易粉碎

　　B、适用于含热敏性成分的液体物料的直接干燥

　　C、减少药物污染或氧化变质

　　D、减少了物料与空气的接触

　　E、干燥的温度低，速率快

　　24、生产中主要用于中药注射剂、输液等制剂的精滤的是

　　A、反渗透

　　B、微滤

　　C、细滤

　　D、纳滤

　　E、超滤

　　25、传热过程的推动力是

　　A、温度差

　　B、浓度差

　　C、压强差

　　D、蒸汽压

　　E、时间差

　　26、用于口服液及注射剂安瓿的干燥的是

　　A、隧道式红外干燥机

　　B、减压干燥

　　C、冷冻干燥

　　D、微波干燥

　　E、振动式远红外干燥机

　　27、下列关于微波干燥的说法错误的是

　　A、干燥时间短，对药物成分破坏少

　　B、适用于饮片、散剂、水丸、蜜丸等干燥

　　C、微波干燥系指湿物料中的水分子在低频电场中反复极化并剧烈运动产热，使物料由表及里均匀加热并快速被干燥的方法

　　D、兼有杀虫及灭菌作用

　　E、设备及生产成本均较高

　　28、关于重渗漉的说法错误的是

　　A、重渗漉法溶剂利用率高，浸出效率高

　　B、重渗漉法避免了有效成分受热分解或挥发损失

　　C、重渗漉法所占容器少，操作简单

　　D、重渗漉法系指将多个渗漉筒串联排列，渗漉液依次通过各渗漉筒重复用作新药粉的溶剂，进行多次渗漉以提高渗漉液浓度的方法

　　E、渗漉液中有效成分浓度高，可不必加热浓缩

　　29、浸提过程中，作为扩散的推动力的是

　　A、中药粒度

　　B、浸提温度

　　C、浸提时间

　　D、浓度梯度

　　E、溶剂用量

　　30、用于浸提挥发油、树脂、叶绿素的浸提溶剂是

　　A、20%以上的乙醇

　　B、40%的乙醇

　　C、50%～70%的乙醇

　　D、70%～90%的乙醇

　　E、浓度在90%以上的乙醇

　　31、一般当乙醇浓度达到多少时，能延缓酯类、苷类等药物成分的水解

　　A、10%

　　B、20%

　　C、30%

　　D、40%

　　E、50%

　　32、适用于黏性、无组织结构、新鲜及易于膨胀、芳香类药料的浸提的方法是

　　A、煎煮法

　　B、浸渍法

　　C、渗漉法

　　D、回流法

　　E、水蒸气蒸馏法

　　33、回流提取法的特点为

　　A、采用超临界流体

　　B、根据道尔顿定律

　　C、溶剂循环使用

　　D、适用于含热敏性成分药材的提取

　　E、提取液受热时间短

　　34、渗漉法和浸渍法常用的溶媒为

　　A、水

　　B、不同酸度水

　　C、不同碱度水

　　D、不同浓度乙醇

　　E、氯仿或丙酮

　　35、称为流化床干燥技术的是

　　A、真空干燥

　　B、冷冻干燥

　　C、沸腾干燥

　　D、微波干燥

　　E、红外干燥

　　36、物料在高真空和低温条件下的干燥是

　　A、微波干燥

　　B、沸腾干燥

　　C、喷雾干燥

　　D、红外干燥

　　E、冷冻干燥

　　37、适于对热稳定的含湿固体物料干燥的是

　　A、烘干干燥

　　B、减压干燥

　　C、喷雾干燥

　　D、冷冻干燥

　　E、红外干燥

　　38、下列关于冷冻干燥方法的论述，错误的是

　　A、物料在高真空和低温条件下干燥

　　B、又称为升华干燥

　　C、又称为流化干燥

　　D、适用于热敏性物料

　　E、常用于注射用粉针剂的制备

　　39、影响浸出效果最关键的因素是

　　A、中药粒度

　　B、浸提温度

　　C、浸提时间

　　D、浓度梯度

　　E、浸提次数

　　40、当药液中含醇量达到50%～70%时，浸提最多的成分是

　　A、生物碱

　　B、蛋白质

　　C、鞣质

　　D、水溶性色素

　　E、脂溶性色素

　　41、下列关于浸提辅助剂的陈述，错误的是

　　A、加酸可使生物碱类成盐促进浸出

　　B、加甘油可增加鞣质稳定性与浸出

　　C、加表面活性剂可促进中药的润湿

　　D、浸提辅助剂应分次加入溶剂中

　　E、加碱可促使酸性成分浸出

　　42、下列关于渗漉法的陈述，错误的是

　　A、适用于贵重中药提取

　　B、适用于毒性中药的提取

　　C、适用于树脂类中药的提取

　　D、可直接制备高浓度的制剂

　　E、提取效率较其他方法高

　　43、下列关于渗漉法的陈述，正确的是

　　A、为了提高浸提效率，中药宜粉碎成细粉

　　B、中药粉碎后即可装入渗漉筒中

　　C、中药装筒后，加入浸提溶剂即可收集渗漉液

　　D、快速渗漉20g和2kg中药，所需时间无显著差异

　　E、渗漉法提取效率比浸渍法低

　　44、渗漉法的操作过程一般为

　　A、粉碎→润湿→填装→排气→浸渍→渗漉

　　B、粉碎→浸渍→排气→填装→渗漉

　　C、粉碎→填装→润湿→排气→浸渍→渗漉

　　D、粉碎→润湿→排气→浸渍→填装→渗漉

　　E、粉碎→填装→排气→润湿→浸渍→渗漉

　　45、下列关于微孔滤膜的陈述，错误的是

　　A、膜的孔隙率高，孔径均匀

　　B、膜的质地薄，滤过时吸收料液少

　　C、滤过速度快且不易堵塞

　　D、滤过时无介质脱落污染药液

　　E、微孔滤膜由高分子组成

　　46、能用于分子分离的是

　　A、垂熔漏斗滤过法

　　B、离心分离法

　　C、微孔滤膜滤过法

　　D、超滤膜滤过法

　　E、滤纸过滤法

　　二、B

　　1、A.酸

　　B.碱

　　C.水

　　D.乙醇

　　E.丙酮

　　<1> 、常用于新鲜动物药材的脱脂或脱水

　　A B C D E

　　<2> 、提取过程中常用于增加偏酸性有效成分的溶解度和稳定性

　　A B C D E

　　2、A.鼓式干燥

　　B.红外干燥

　　C.真空干燥

　　D.冷冻干燥

　　E.喷雾干燥

　　<3> 、有瞬间干燥之称的是

　　A B C D E

　　<4> 、常用于血清、抗生素等生物制品的干燥及制备注射用无菌粉末的是

　　A B C D E

　　3、A.鼓式干燥

　　B.沸腾干燥

　　C.真空干燥

　　D.冷冻干燥

　　E.喷雾干燥

　　<5> 、干燥品呈薄片状，可连续生产，适用于中药浸膏的干燥和膜剂的制备

　　A B C D E

　　<6> 、适用于湿粒性物料干燥，干燥时成沸腾状

　　A B C D E

　　4、A.95%乙醇

　　B.90%以上乙醇

　　C.70%～90%乙醇

　　D.50%～60%乙醇

　　E.50%以下的乙醇

　　<7> 、适于浸提挥发油、树脂、叶绿素

　　A B C D E

　　<8> 、水提醇沉常用的醇沉浓度

　　A B C D E

　　5、A.95%乙醇

　　B.90%以上乙醇

　　C.40%以上乙醇

　　D.50%～70%乙醇

　　E.20%以上的乙醇

　　<9> 、适于浸提生物碱、苷类

　　A B C D E

　　<10> 、延缓酯类、苷类等药物成分的水解，增加制剂的稳定性的是

　　A B C D E

　　<11> 、具有防腐作用的是

　　A B C D E

　　6、A.中药粒度

　　B.浸提温度

　　C.浸提时间

　　D.浓度梯度

　　E.浸提压力

　　<12> 、扩散的推动力，增大()能够提高浸出效率的是

　　A B C D E

　　<13> 、在加压下的渗透，可使部分细胞壁破裂，亦有利于浸出成分的扩散的是

　　A B C D E

　　7、A.回流冷浸法

　　B.水蒸气蒸馏法

　　C.冷浸渍法

　　D.回流热浸法

　　E.热浸渍法

　　<14> 、由贮液罐经阀门加入乙醇，待浸出液没过药面并充满虹吸管时，则自动虹吸入蒸发锅中的是

　　A B C D E

　　<15> 、将饮片或粗颗粒置多能提取罐中，加规定浓度和体积的溶剂，夹层蒸汽加热，循环回流提取的是

　　A B C D E

　　8、A.常压浓缩

　　B.加压浓缩

　　C.过滤浓缩

　　D.减压浓缩

　　E.薄膜浓缩

　　<16> 、适用于含热敏性成分药液的浓缩的是

　　A B C D E

　　<17> 、耗时较长，适于有效成分耐热，且溶剂无毒、无燃烧性的药液浓缩的是

　　A B C D E

　　<18> 、蒸发速率快，浸提液受热时间短，适应范围广的是

　　A B C D E

　　9、A.鼓式干燥

　　B.吸湿干燥

　　C.微波干燥

　　D.带式干燥

　　E.喷雾干燥

　　<19> 、适用于含有少量水分的物料干燥的是

　　A B C D E

　　<20> 、中药饮片、茶剂的干燥多采用的方法是

　　A B C D E

　　10、A.浸渍法

　　B.回流法

　　C.水蒸气蒸馏法

　　D.煎煮法

　　E.渗漉法

　　<21> 、将含有挥发性成分的药材与水或水蒸气共同加热，使挥发性成分随水蒸气一并馏出，并经冷凝分取挥发性成分的浸提方法，称为

　　A B C D E

　　<22> 、采用易挥发的有机溶剂提取药材成分，其中挥发性溶剂馏出后又被冷凝流回浸出器中浸提药材，这样循环直至有效成分提取完全的方法，称为

　　A B C D E

　　11、A.浸渍法

　　B.回流法

　　C.水蒸气蒸馏法

　　D.蒸煮法

　　E.渗漉法

　　<23> 、适用于提取贵重药材、毒性药材、有效成分含量较低的药材，但不适用于新鲜的及容易膨胀的药材、无组织结构药材的方法是

　　A B C D E

　　<24> 、可以同时得到药材中挥发性成分和水煎液的提取方法是

　　A B C D E

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