文章责编:shxfq
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大单元 | 小单元 | 细目 | 要点 |
三 糖 和 苷 |
(一)糖和苷的分类 | 1.糖类 | (1)糖的分类 (2)常见单糖和蔗糖的结构特征 (3)常见单糖的英文缩写 (4)直链淀粉和支链淀粉的区别及鉴别方法 |
2.苷类 | (1)苷类化合物的分类及结构特征 (2)苷类化合物的一般性状、溶解度和旋光性 | ||
(二)糖和苷的化学性质 | 1.糖的化学性质 | (1)糖的氧化友应、羟基反应、羰基反应和硼酸络合反应 (2)糖的显色反应及其纸色谱鉴定法 | |
2.苷的化学性质 | (1)苷键的酸催化水解法、碱催化水解法和酶催化水解法 (2)苷类化合物的显色反应 | ||
(三)苷类化合物的提取分离及结构鉴定 | 1.苷类化合物的提取分离 | 苷类化合物的提取分离方法及注意事项 | |
2.苷类化合物结构测定的常用方法 | (1)糖的种类、构型和比例 (2)糖与糖的连接位置 (3)糖与苷元的连接位置 | ||
(四)实例 | 苦杏仁 | 苦杏仁中所含主要苷类化合物的化学结构类型、理化性质和鉴定方法 | |
四 醌 类 |
(一)醌类化合物的化学结构类型及理化性质 | 1.醌类化合物的化学结构类型 | 苯醌、萘醌、菲醌和蒽醌类化合物的分类及基本结构 |
2.醌类化合物的理化性质 | (1)醌类化合物的性状、升华性 (2)醌类化合物的溶解度与结构的关系 (3)蒽醌类化合物的酸性及酸性强弱与结构的关系 (4)蒽醌类化合物的显色反应 | ||
(二)醌类化合物的提取分离及结构鉴定 | 1.醌类化合物的提取分离 | 蒽醌类化合物的常用提取分离方法 | |
2.醌类化合物的结构鉴定 | (1)蒽醌类化合物的IR光谱特征 (2)蒽醌类化合物的MS裂解规律 | ||
(三)实例 | 含醌类化合物的常用中药 | (1)大黄中主要醌类化合物的化学结构及其提取分离方法 (2)丹参中主要醌类化合物的化学结构、鉴定方法和生物活性 (3)紫草和虎杖中主要化学成分的结构类型 |
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