2011执业药师《药学专业二》复习摘要：第九章(4)

　　4.高分子溶液的稳定性

　　高分子的溶剂化是高分子溶液稳定的主要原因，影响高分子溶液稳定性的因素有：

　　(1)溶液中加入大量电解质、破坏水化膜，使其溶解性能降低，这一过程称为盐析，主要是阴离子起作用。

　　(2)溶液中加入脱水剂如乙醇、丙酮等，可使其溶解性能降低，脱水析出。

　　(3)长期放置发生凝结而沉淀，称之为陈化现象。

　　(4)由于盐、pH、絮凝剂等因素影响，发生凝结而沉淀，称为絮凝现象。

　　(5)线性高分子溶液在一定条件下产生胶凝，形成凝胶。

　　(6)相反电荷的两种高分子溶液混合，会因相反电荷中和而产生凝结，这是制备微囊的根据。

　　(二)高分子溶液的制备

　　高分子溶液的形成要经过由溶胀到溶解的过程，前者称有限溶胀，后者称无限溶胀。不同的高分子化合物其溶胀、溶解速度不同，加热可加速某些高分子化合物的溶胀与溶解，如：淀粉的无限溶胀过程需加热至60℃-70℃，而制备胃蛋白酶合剂时，需使其自然溶胀。

　　经典真题

　　关于高分子溶液的错误表述是

　　A.高分子水溶液可带正电荷，也可带负电荷

　　B.高分子溶液是黏稠性流动液体，黏稠性大小用黏度表示

　　C.高分子溶液加入大量电解质可使高分子化合物凝结而沉淀

　　D.高分子溶液形成凝胶与温度无关

　　E.高分子溶液加入脱水剂，可因脱水而析出沉淀

　　答案：D

　　疏水胶体的性质是

　　A.存在强烈的布朗运动

　　B.具有双分子层

　　C.具有聚沉现象

　　D.可以形成凝胶

　　E.具有Tyndall现象

　　答案：ACE

　　例：下列关于疏水性溶胶的错误表述是

　　A 疏水性溶胶具有双电层结构

　　B 疏水性溶胶属热力学稳定体系

　　C 加入电解质可使溶胶发生聚沉

　　Dξ电位越大，溶胶越稳定

　　E采用分散法制备疏水性溶胶

　　答案B

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