2013执业中药师考试中药鉴定学复习重点第五章

　　第五章 根及根茎类中药

　　★ 双子叶植物根有一圈形成层的环纹，环内的木质部范围较环外的皮部大，中央无髓部自中心向外有放射状纹理，木部尤为明显;单子叶植物根有一圈内皮层的环纹，皮部宽广，中柱一般较皮部为小，中央有髓部，自中心向外无放射状纹理。

　　★ 表皮死亡脱落后，外皮层细胞的细胞壁增厚并栓化，行保护作用，称为“ ”，如细辛;

　　由皮层的外部细胞木栓化起保护作用，称为“ ”，如川乌。

　　★ 双子叶植物根的异常构造有 、 、 、 。

　　★ 单子叶植物根中柱直径较小，最外为 ，维管束为 ，韧皮部与木质部 ，呈 ，

　　形成层， 通常明显。

　　★ 根类中药的横切面显微鉴别，首先应根据 、 等区分为双子叶或单子叶植物根，其次应注意根中有无 存在，如 、 、 等;有无草酸钙或碳酸钙结晶，如 、 、 、 等;有的根含有多量淀粉粒，如葛根;有的根含有 ，不含有淀粉粒，如桔梗等;还应注意厚壁组织，如 、 或 等。

　　★ 根茎类中药包括 、 、 、 等，是一类地下茎的变态。

　　★ 兰科植物茎的下部膨大，称 。

　　★ 双子叶植物根茎的异常构造有 、 、 。

　　★ 蕨类植物根茎外表通常为 ，表皮下面有 ，为 ，内壁为薄壁细胞组成的 ，一般具因根茎叶隙的纵向延伸和互相重叠，将维管系统分割成束，横切面观可见断续环状排列的 ，每一维管束外围有 ，网状中柱的一个维管束又称 。

　　★ 根茎类中药的横切面显微鉴别，首先应根据 和 ，决定其为蕨类植物根茎，还是双子叶植物或单子叶植物的根茎。根茎中常有 存在，如川芎、苍术等有油室;石菖蒲、干姜等有油细胞;单子叶植物根茎中常有 ，其中常含 或 ，如半夏、白及等。也常存在 ，是重要的鉴别特征之一，如苍术的木栓层中有石细胞带，黄连的皮层及中柱外侧均有石细胞。多数根茎类中药含有 ，有的含有 而无淀粉粒，如苍术等。

　　★ 大黄为 植物掌叶大黄、唐古特大黄或药用大黄的干燥茎及根茎。掌叶大黄、唐古特大黄又称“ ”, 药用大黄又称“ ”。

　　★ 大黄除尽外皮者表面 至 ，有的可见 ，习称“ ”(系类白色薄壁组织与红棕色射线所形成);根茎髓部较大，有“ ”(异常维管束)环列或散在。味苦而微涩，嚼之粘牙，有 ，唾液染成 。

　　★ 大黄的显微鉴别：髓部宽广，有 排列成环状或散在，薄壁细胞含 及多数淀粉粒，脐点大多呈 。

　　★ 有大黄酸、大黄素、大黄酚芦荟大黄素、大黄素甲醚等，为大黄的抗菌成分; 为游离蒽醌的葡萄糖苷或双蒽酮苷，系大黄素的主要泻下成分。此外尚含 ，有止泻作用，为收敛成分。

　　★ 取大黄粉末少量，进行微量升华，可见 。

　　★ 大黄同科属植物藏边大黄、河套大黄、华北大黄、天山大黄等的根和根茎，在部分地区和民间称 。在紫外灯下显 。

　　★ 何首乌，又名 ，为 植物何首乌的干燥块根。根细长，先端膨大成块根，表面 ，单叶互生， 形，先端渐尖，基部 。块根呈 或不规则纺锤形，表面 ，皮孔横长，有 ，皮部有“ ”环列(异形维管束)，薄壁细胞含 及 。有效成分主要为 和 。

　　★ 白首乌为萝藦科植物牛皮消的块根，习称“ ”;蓼科植物翼蓼和毛脉蓼的块根，习称“ ”或“ ”，两者断面皮部均无“云锦花纹”，髓部有异常维管束。

　　★ 板蓝根，为 科植物菘蓝的干燥根。角果长圆形，皮孔横长，根头部略膨大，可见暗绿色或暗棕色轮状排列的 和密集的疣状突起，质略软而实。根水煎液在紫外灯下观察，显 。水分不得过15%。浸出物按醇溶性浸出物测定法中热浸法测定，用45%乙醇做溶剂，不得少于 。

　　★ 南板蓝根，为 科植物马蓝的根茎及根，木部灰蓝色至淡黄褐色，中间有 ，皮层可见 ，薄壁细胞中含有 。

　　★ 甘草，为 科植物甘草、胀果甘草或光果甘草的干燥根及根茎。主产于新疆、甘肃一带。外皮松紧不等，红棕色或灰棕色，有明显的 、 及稀疏的 ，皮孔横长，两端切面中央稍下陷，断面略显 ，黄白色，有粉性，具明显的 及 纹理，有裂隙，即“ ”。将外面红棕色栓皮刮去者称“ ”。韧皮部及木质部中均有纤维束，其周围薄壁细胞中常含草酸钙方晶，形成 。粉末中具缘纹孔导管较大，淀粉多为单粒，棕色块状物形状不一。根及根茎含三萜类化合物 ，主要系甘草酸的钾、钙盐，为甘草的甜味成分。

　　★ 人参是 科植物人参的干燥根及根茎，栽培者为“ ”，播种在山林野生状态下自然生长的叫“ ”习称“ ”。须根上常有不明显的 ，称“ ”，芦头多拘挛而弯曲，具不定根，即“ ”，和稀疏的凹窝状茎痕，即“ ”。韧皮部外侧有裂隙，有 存在，内含黄色分泌物。采挖后分别加工成不同的商品： 、 、 、 。

　　★ 生晒山参须根有明显的疣状突起，习称“ ”,靠近主根的一段根茎较光滑而无茎痕，习称“ ”，总习称“ 、 、 、 、 、 。”

　　★ 泽泻呈类球形、椭圆形或卵圆形，质坚实，断面 色，粉性，有多数细孔。横切面外皮内侧常见一列 细胞，中柱通气组织中散有 维管束和淡黄色的 ，薄壁细胞中充满淀粉粒。薄壁细胞侧壁具 状增厚，有的具明显细胞间隙，内皮层细胞垂周壁波状弯曲。

　　★ 川贝母为百合科植物川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母或梭砂贝母的干燥鳞茎。前三者按药材性状的不同分别习称“ ”和“ ”，后者药材习称“ ”。松贝外层鳞叶大小悬殊，大瓣紧抱小瓣，未抱部分呈新月形，习称“ ”，炉贝表面类白色或浅棕黄色，有的具棕色斑点，习称“ ”，外面鳞叶开口称“ ”。松贝、青贝粉末中淀粉粒甚多，表皮细胞垂周壁波状弯曲，偶见不定式气孔。在云南和四川有一种“ ”，又称“ ”，有误当贝母服用而中毒死亡的报道。

　　★ 天麻为 科植物天麻的干燥块茎，主产于云南、四川、贵州等省。顶端有红棕色至深棕色干燥芽孢习称“ ”或“ ”，有芽孢为 ，有残留茎基为 。厚壁细胞椭圆形或类多角形，草酸钙 成束或散在。粉末滤液加碘试液显 ，表明其中无淀粉粒。