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柴胡
柴胡总皂苷具有解热抗炎、抗肝损伤、抗辐射损伤、抗菌等作用,是柴胡的主要有效成分。柴胡所含皂苷均为三萜皂苷,其苷元为齐墩果烷衍生物。属于Ⅰ型的皂苷,结构中具有13、28β-环氧醚键,是柴胡中的原生苷,如柴胡皂苷a、c、d、e。Ⅱ型柴胡皂苷为异环双烯类,如柴胡皂苷b1、b2。
Ⅲ型为D12齐墩果烷衍生物,如柴胡皂苷b3、b4。Ⅳ型具有同环双烯结构,如柴胡皂苷g。Ⅴ型为齐墩果酸衍生物。其中的Ⅱ型和Ⅲ型多为次生苷。
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