2014执业药师《中药专业二》中药化学：二萜性质

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　　二萜性质

　　化学性质

　　一、双键加成反应：

　　1.卤化氢加成反应

　　2.溴加成反应

　　3.亚硝酰氯(Tilden试剂)反应：用于鉴别不饱和萜的分离及鉴定。

　　4.Diels-Alder反应：初步证明共轭双键的存在。

　　二、羰基加成反应：

　　1.亚硫酸氢钠加成：区别醛基，活化醛基，普通醛基。

　　2.吉拉德(girard)试剂加成：季胺基团的酰肼(T或P试剂)。

　　物理性质

　　1.性状：单萜和倍半萜——多油状液体，少数固体结晶;具有挥发性及特意香味——。

　　随水蒸气蒸馏——沸点随C5单位数，双键数，含氧官能团数的增加而升高;倍半萜和二萜——多固体结晶。

　　萜苷——固体结晶或无定型粉末，不具挥发性。

　　2.旋光性：手性碳。

　　旋光性——光学活性。

　　3.溶解性：一般难溶于水;溶于甲醇，乙醇;易溶于亲脂性有机溶剂：乙醚、氯仿、乙酸乙酯、苯。

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