2014年执业药师《中药学专业知识二》复习讲义(9)

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　　天 麻

　　【来源】为兰科植物天麻的干燥块茎。

　　【产地】主产于四川、云南、贵州、陕西等省。东北及华北各地亦产。

　　【采收加工】立冬后至次年清明前采挖，除去地上苗茎，立即洗净，蒸透心，敞开低温(60℃以下)干燥。

　　【化学成分】主含对羟基苯甲醇-β-D-吡喃葡萄糖苷，即天麻苷，也称天麻素。尚含赤箭苷、对羟苄基甲醚以及对羟基苯甲醇(天麻苷元)等。

　　【真实性鉴定】

　　1.性状鉴别　药材：呈椭圆形或长条形，略扁，皱缩而稍弯曲，长3～15cm，宽1.5～6cm，厚0.5～2cm。表面黄白色至淡黄棕色，有纵皱纹及由点状突起(潜伏芽)排列而成的横环纹多轮，有时可见棕褐色菌素。顶端有红棕色至深棕色鹦嘴状的芽或残留茎基;另一端有圆脐形疤痕。质坚硬，不易折断，断面较平坦，黄白色至淡棕色，角质样。气微，味甘。

　　饮片：呈不规则的薄片，外表面淡黄色至淡黄棕色，有时可见点状排成的横环纹，切面黄白色或淡棕色，角质样，半透明。气微，味甘。

　　2.显微鉴别　块茎横切面：①表皮有残留，下皮由2～3列切向延长的栓化细胞组成。②皮层为10数列多角形细胞，有的含草酸钙针晶束。较老块茎皮层与下皮相接处有2～3列椭圆形厚壁细胞，木化，纹孔明显。③中柱占绝大部分，有小型周韧维管束散在。④薄壁细胞内含有多糖类团块状物，遇碘液显暗棕色，有的薄壁细胞含草酸钙针晶束。

　　粉末：黄白色至黄棕色。①厚壁细胞椭圆形或类多角形。②草酸钙针晶成束或散在。③用醋酸甘油装片观察：含糊化多糖类物的薄壁细胞无色，有的细胞可见长卵形、长椭圆形或类球形颗粒，遇碘液显棕色或淡棕紫色。④螺纹导管、网纹导管及环纹导管。

　　3.理化鉴别　化学定性鉴别：取粉末1g，加水10ml，浸渍4小时，时时振摇，过滤。滤液加碘试液2～4滴，显紫红色至酒红色。

　　【质量评价】

　　1.经验鉴别　药材以质地坚实沉重、有鹦哥嘴、断面明亮、无空心者为“冬麻”，质佳;质地轻泡、有残留茎基、断面色晦暗、空心者为“春麻”，质次。

　　2.含量测定　用高效液相色谱法测定，按干燥品计算，药材及饮片含天麻素均不得少于0.20%。。

　　【附注】伪品

　　1.紫茉科植物紫茉莉的根。本品呈长圆锥形，有的有分枝，多已压扁。表面淡黄白色、灰黄白色或灰棕黄色，半透明，有纵沟纹及须根痕，有时扭曲。质硬，不易折断，断面角质样，可见由小点断续排列成的多个同心环纹。

　　2.菊科植物大丽菊的块根。本品呈长纺锤形，微弯，表面灰白色或类白色，有明显不规则的纵纹。顶端有茎基痕。顶端及末端呈纤维样。质硬，不易折断。断面类白色，角质样。

　　3.美人蕉科植物芭蕉芋的块茎。本品呈扁圆形或长椭圆形，未去皮者表面有3～8个环节，去皮者环节不甚明显。质坚。断面半角质状带粉性。味甜。显微鉴别：粉末可见草酸钙簇晶和糊化的淀粉粒及分泌腔。

　　4.茄科植物马铃薯的块茎。呈压扁的椭圆形，表面有不规则纵皱纹及浅沟，无点状环纹或有仿制的环纹。味甜，嚼之有马铃薯味。

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