文章责编：linsen_1989
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第十章
1、加固体辅料炒与炙法的异同点
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炮制方法 |
辅料 |
操作 |
温度 |
时间 |
辅料去向 |
辅料作用 |
炒至程度 |
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加固体辅料炒 |
固体 |
掩埋翻炒 |
中火或武火 |
较短 |
炒后筛去 |
中间传热或协同 |
表面颜色变黄或加深 |
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炙法 |
液体 |
拌匀闷润 |
文火 |
较长 |
渗入药物内部 |
协同 |
药物炒干 |
2、酒炙法的重点药物
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黄连 |
生黄连 |
酒黄连 |
姜黄连 |
萸黄连 |
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操作方法 |
抢水洗，润透，切薄片 |
黄酒拌匀，闷润，文火炒干 |
姜汁拌匀，闷润，文火炒干 |
吴茱萸煎液拌匀，闷润，文火炒干 |
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药物作用 |
泻火解毒，清热燥湿 |
引药上行，缓其寒性，善清头目之火 |
缓和苦寒之性，增强止呕作用 |
抑制苦寒之性，以清气分湿热，散肝胆郁火为主 |
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炮制研究 |
减少在水中浸润时间 |
炮制对铜绿假单孢菌均有抑制作用 |
对变形杆菌的抑制作用最强 |
总生物碱、小檗碱和巴马汀有所降低 |
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当归 |
全当归 |
酒当归 |
土炒当归 |
当归炭 |
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操作方法 |
洗净，稍润，切薄片 |
黄酒拌匀，闷润，文火炒黄 |
中火加热灶心土至灵活，投入当归片 |
中火炒至微黑色 |
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药物作用 |
补血、调经、润肠通便 |
增强活血调经、祛瘀止痛的作用 |
既能增强入脾补血，又缓和油润,不致滑肠 |
以止血补血为主 |
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炮制研究 |
阿魏酸尾>身>头 |
随炮制温度升高，阿魏酸含量降低 | ||
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大黄 |
操作方法 |
药物作用 |
炮制研究 |
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生大黄 |
抢水洗净，切厚片或小方块，晾干 |
攻积导滞，泻火解毒力强 |
主要从番泻苷及蒽醌苷的含量变化，讨论各炮制品的作用；请自由发挥 |
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酒大黄 |
黄酒喷淋拌匀，闷润，文火炒干 |
借酒升提之性，引药上行，清上焦血分热毒 | |
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熟大黄 |
黄酒拌匀，闷润、密闭，隔水炖黑 |
增强活血祛瘀之功 | |
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大黄炭 |
武火炒至焦黑 |
泻下作用极微，并有凉血化瘀止血作用 | |
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醋大黄 |
米醋拌匀，闷润，文火炒干 |
泻下作用减弱，以消积化瘀为主 | |
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清宁片 |
加水煮烂，加黄酒煮泥，晒干、粉碎，黄酒、蜂蜜混匀后蒸透，揉匀，晾干 |
泻下作用缓和，缓泻而不伤气 |
其他药物：
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R |
炮制品 |
操作方法 |
药物作用 |
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乌梢蛇 |
乌梢蛇生品 |
去头、鳞片，切断 |
祛风止痒 |
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乌梢蛇肉 |
黄酒闷透，趁湿去皮骨，切断，干燥 |
同上 | |
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酒乌梢蛇 |
黄酒拌匀，闷润，文火炒至微黄色 |
增强祛风通络作用 | |
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白芍 |
白芍生品 |
浸泡后闷润至透，切薄片 |
泻肝火、养阴除烦 |
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炒白芍 |
文火炒至微黄色 |
以养血和营，敛阴止汗为主 | |
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酒白芍 |
黄酒拌匀，闷润，文火炒干 |
善于调经止血，柔肝止痛 | |
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续断 |
续断生品 |
润透，切薄片 |
补肝肾、通血脉 |
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酒续断 |
黄酒拌匀，闷润，文火炒至微黑色 |
增强通血脉强筋骨、止崩漏作用 | |
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盐续断 |
盐水拌匀，闷润，文火炒干 |
增强补肝肾、强腰膝作用 | |
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蟾酥 |
蟾酥生品 |
蒸软，切薄片，烤脆后研细粉 |
解毒止痛，开窍醒神 |
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酒蟾酥 |
捣后白酒浸渍，搅成稠膏，干后粉碎 |
便于制粉，降低毒性 |
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