2013年执业药师考试中药药剂学复习重点：第三章

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　　第三章 粉碎、筛析与混合

　　一、学习目标：

　　1、掌握粉碎的目的、方法及其应用范围。

　　2、熟悉药筛的种类，药筛和药粉的分等。

　　3、熟悉堆密度、空隙率、休止角等概念。

　　4、熟悉微粉化技术及其在药剂中的应用。

　　5、掌握混合原则与方法。

　　第一节 粉碎

　　一、粉碎的含义与目

　　1、粉碎的含义：借助机械力将大块固体物料碎裂成适当粒度的颗粒或粉末的操作。

　　2、粉碎的目的：便于药剂的制备和贮存;增加药物的表面积利于有效成分的浸出或溶出;增加难溶性药物的溶解与吸收;利于新鲜药材干燥贮存

　　二、常用方法：

　　(一)干法粉碎(大多数药材)

　　1、混合粉碎—将处方中药物经适当处理后，全部或部分药物掺合在一起共同粉碎的方法。特殊的混合粉碎方法：

　　(1)串料法(串研法)：含粘液和糖分或树脂的粘性药材：如：熟地、枸杞、大枣、桂圆、山茱萸、黄精、玉竹、天冬、麦冬等。

　　方法：先将处方中非粘性药料混合粉碎成粗粉，然后陆续掺入粘性大的药物再在粉碎;或先将粘性药与其他药料掺合在一起做粗粉碎，60℃以下充分干燥后，再行粉碎。

　　(2)串油法：含脂肪油较多的药材：如果仁类

　　方法：将处方中非油脂性药料先研成细粉，再掺入油脂性药料粉碎;或将油脂性药料捣成糊状，再掺入其它细粉后粉碎。

　　(3)蒸罐：新鲜动物药或需蒸制的植物药如：乌鸡白风丸、全鹿丸、大补阴丸等处方中含皮、肉、筋、骨动物药。

　　2、单独粉碎—系将一味药物单独进行粉碎的方法。

　　适用于：氧化与还原性强药物：火硝，硫黄，雄黄。

　　贵重细料药：牛黄、羚羊角，冰片，麝香。

　　刺激性药物：蟾酥

　　毒性药物：信石、马钱子、雄黄，红粉

　　树脂、树胶：乳香、没药在干燥季节粉碎。

　　(二)湿法粉碎——属单独粉碎，在药料中加入适量的水或其他液体进行研磨粉碎的方法。

　　1、水飞法：系将药料先打碎成碎块，置于研钵或球磨机中，加入适量水，用力研磨或球磨。当有部分研成的细粉混悬于水中时，及时将混悬液倾出，余下的稍粗药料再加水研磨，如此反复，直至全部被研成细粉为止。将混悬液合并，静置沉降，倾出上部清水，将底部细粉取出干燥，即得极细粉。如朱砂、珍珠、炉甘石、滑石粉等矿物、贝壳类;但水溶性药物(如：硼砂、芒硝)不宜采用水飞法。

　　2、加液研磨法：系将药料置于研钵中，加入少量液体后进行研磨，直至药料被研细为止。如冰片、括樟脑、薄荷脑、麝香。

　　(三)低温粉碎——含糖和粘液的粘性药(红参、玉竹、牛膝)、树脂树胶，干浸膏等。通过低温，增加脆性。

　　(四)超微粉碎——采用流能磨，微粉粉碎机。使植物细胞壁破壁率〉95%，提高含原料药材的生物利用度。

　　三、常用的粉碎机械：

　　1)小型截切式磨粉机：有固定刀片，截切作用;脆性，粉性。

　　2)捶击式粉碎机(榔头机)：撞击作用;干燥，脆性易碎药物

　　3)柴田式粉碎机(万能粉碎机)：撞击;用于较粘软，纤维多，坚硬。不适用油性过多

　　4)万能磨粉机：撞击，撕裂，研磨，过程发热;结晶性，纤维性。不适用挥发性，粘性。

　　5)球磨机：撞击，研磨;易熔化，树脂，毒性，细料，挥发性，刺激性，需水飞。

　　6)流能磨：高速流体，颗粒碰撞，可得微粉;适用热敏，坚硬，脆性矿物药。

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