2014年执业药师《中药药剂学》复习精选:第四章(3)

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第三节　浓缩

　　一、影响浓缩效率的因素

　　1.传热温度差(△tm)

　　2.总传热系数(K)

　　二、浓缩的方法

　　1.常压浓缩

　　特点：是在一个大气压下的蒸发浓缩，耗时较长，易导致某些成分破坏。

　　应用：适用于对热较稳定的药液的浓缩。

　　2.减压浓缩

　　特点：①溶液的沸点降低;②传热温度差增大，提高了蒸发效率;③能不断地排除溶剂蒸汽，有利于蒸发顺利进行;④沸点降低，可利用低压蒸汽或废气作加热源;⑤耗能大，因维持真空和由于沸点的降低，黏度增大，传热系数降低，增加了耗能。

　　应用：适用于含热敏性成分药液的浓缩。

　　3.薄膜浓缩

　　特点：①浸提液的浓缩速度快，受热时间短;②不受液体静压和过热影响，成分不易被破坏;③可在常压或减压下进行连续操作;④溶剂可回收重复使用。

　　应用：适用于热敏性药液的浓缩和溶剂的回收。

　　(1)升膜式蒸发器：适用于蒸发量较大，热敏性、黏度适中和易产生泡沫的料液。不适用于高黏度、有结晶析出或易结垢的料液。

　　(2)降膜式蒸发器：适于蒸发浓度较高、黏度较大的药液。

　　(3)刮板式薄膜蒸发器：适于高黏度、易结垢、热敏性药液的蒸发浓缩。

　　(4)离心式薄膜蒸发器：适于高热敏性物料蒸发浓缩。

　　练习题

　　配伍选择题

　　A.减压浓缩

　　B.多效浓缩

　　C.常压浓缩

　　D.降膜式薄膜浓缩

　　E.离心式薄膜浓缩

　　在1个大气压下进行，适用于对热较稳定的药液的浓缩方法是

　　『正确答案』C

　　设备由2个或2个以上蒸发器串联而成的低能耗浓缩方法是

　　『正确答案』B

　　蒸发汽化表面大，适用于浓度较高、黏度较大的药液的浓缩方法是

　　『正确答案』D

　　A.常压浓缩

　　B.超滤浓缩

　　C.多效浓缩

　　D.减压薄膜浓缩

　　E.真空浓缩

　　只适用于热稳定药液浓缩的方法是

　　『正确答案』A

　　适用于热敏性药液，且蒸发面积大、显著提高蒸发效率的浓缩方法是

　　『正确答案』D

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