2015年执业药师《中药鉴定学》精选复习资料(26)

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中药检验的一般程序

　　中药鉴定就是依据《中国药典》、《部颁药品标准》等，对中药检品的真实性、安全性、纯度、质量进行检定和评价。以药品检验所为例，对药材检验工作的一般程序主要如下。

　　1.检品受理与取样 由业务科(室)按相关规定接收检品，包括对抽检样品和委托检验的样品进行取样。符合受理条件的委托检验品由委托方填写委托书。

　　检品的取样是指按《中国药典》的相关规定选取供检验用的被检样品(详见本章第三节药材和饮片取样法)。被正式受理的样品由业务科(室)登记、留样、填写检品卡，连同样品按检品的检验项目，根据技术科室的职能和分工分发到各相关技术科室。

　　2.检验

　　3.检验记录及检验报告书

　　4.异议与仲裁

根类中药的性状鉴定

　　根类中药无节、节间和叶，一般无芽，少数双子叶植物的根有不定芽。

　　根的形状，通常为圆柱形、长圆锥形、圆锥形或纺锤形等。双子叶植物的根一般为直根系，主根发达，侧根较细，主根常为圆柱形，如甘草、黄芪、牛膝等，或呈圆锥形，如白芷、桔梗等，有的呈纺锤形，如地黄、何首乌等;少数为须根系，多数细长的须根集生于根茎上，如细辛、威灵仙、龙胆等。单子叶植物的根一般为须根系，有的须根先端膨大成纺锤形块根，如百部、郁金、麦冬等。

　　根的表面常有纵皱纹或横纹，有的可见皮孔;双子叶植物的根表面常为栓皮，较粗糙，单子叶植物的根表面常无栓皮而为表皮，有的仅具较薄的栓化组织。有的根顶端带有茎残基或根茎，根茎俗称“芦头”，上有茎痕，俗称“芦碗”(如人参等)。

　　根的质地和断面特征，常因品种和不同加工方法而异，有的质重坚实，有的体轻松泡;折断面显粉性(含淀粉多)，或显纤维性、角质状等。

　　观察根的横断面或横切面特征，首先应注意区分双子叶植物的根和单子叶植物的根。

　　一般双子叶植物的根有自中心向外的放射状结构，木部尤为明显;形成层环大多明显，环内的木部较环外的皮部大;中心常无髓;外表常有栓皮。

　　单子叶植物的根横断面自中心向外无放射状结构;皮部宽广，内皮层环较明显;中央有髓;外表 无木栓层，有的具较薄的栓化组织。

　　其次，应注意根的断面组织中有无分泌组织散布，如伞形科植物当归、白芷等有黄棕色油点。还 应注意少数双子叶植物根的异常构造，如何首乌的云锦纹，牛膝、川牛膝的维管束点状，排列成数轮 同心环，商陆的罗盘纹等。

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