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黄酮
1、黄酮类化合物的基本母核:2-苯基色原酮的一系列化合物。现在,黄酮类化合物是泛指两个苯环(A与B环)通过三个碳原子相互联结而成的一系列化合物。其基本的碳架为C6-C3-C6。
2、苷元的结构与分类:
根据中央三碳链的氧化程度、B-环连接位置(2或3位)以及三碳链是否成环等特点,可将中药中主要的黄酮类化合物分类:
1.黄酮:母核为2-苯基色原酮,且3位无含氧基团取代。
2.黄酮醇 :母核3位连有羟基或其他含氧基团。
3.二氢黄酮: 母核2,3位双键被氢化。
4.二氢黄酮醇 :黄酮醇2,3位双键被氢化。
5.异黄酮 :母核为3-苯基色原酮,即B环连接在C环的3位。
6.查耳酮 :三碳链不构成环,为二氢黄酮C环的1、2位键断裂生成的开链衍生物。
7.橙酮: 母核C环为含氧五元环。
8.花色素: 母核C环无羰基,1位氧原子以 盐形式存在。
9.黄烷醇: 花色素的1,2位和3,4位双键被氢化,分为黄烷-3-醇类和黄烷-3,4-二醇类。
木脂素的理化性质
1、木脂素多数为无色或白色结晶,但新木脂素不易结晶。
2、木脂素多数不挥发,少数如去甲二氢愈创酸能升华。
3、游离木脂素偏亲脂性,难溶于水,能溶于苯、氯仿、乙醚、乙醇等。
4、与糖结合成苷者水溶性增大,并易被酶或酸水解。
5、木脂素分子中常有醇羟基、酚羟基、甲氧基、亚甲二氧基、羧基和内酯环等官能团,因此它也具有这些官能团所具有的化学性质。如Labet反应等。
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