2015年执业药师《中药化学》考点精析：第三十套

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水溶性生物碱的分离

　　水溶性生物碱主要指季铵碱，常在提取脂溶性生物碱后的碱液中用沉淀法或溶剂法进行分离。

　　(一)沉淀法

　　利用水溶性生物碱可与生物碱沉淀试剂反应，生成难溶于水的复合物而从水中沉淀析出，与留在滤液中的水溶性杂质分离，以获得纯度较高的水溶性生物碱或其盐。

　　(二)溶剂法

　　利用水溶性生物碱能够溶于极性较大而又能与水分层的有机溶剂(如正丁醇、异戊醇或三氯甲烷一甲醇的混合溶剂等)的性质，用这类溶剂与含水溶性生物碱的碱水液反复萃取，使水溶性生物碱与强亲水性的杂质得以分离。

含生物碱的中药黄连

　　黄连为毛茛科植物黄连(Coptis chinensis Franch)的根茎，为临床常用的重要中药。黄连味苦性寒，具有清热燥湿、泻火解毒的功效。

　　(一)黄连中主要生物碱及其化学结构

　　(二)小檗碱的理化性质

　　(三)小檗碱的鉴别反应

　　(四)小檗碱和甲基黄连碱的提取分离

　　(五)黄连生物碱的生物活性

　　(六)黄连生物碱在临床应用中应注意的问题

生物碱的性状

　　多数生物碱为结晶形固体，少数为非结晶形粉末;具有固定的熔点，有的具有双熔点，个别的仅具有分解点;少数小分子的生物碱，如烟碱、毒芹碱、槟榔碱等为液体，其分子结构中不含氧原子或氧原子结合为酯键。少数液体状态和小分子的固体生物碱具有挥发性，可用水蒸气蒸馏。个别生物碱还具有升华性，如咖啡因。

　　生物碱多具苦味，少数呈辛辣味或具有其他味道，如甜菜碱具有甜味。

　　绝大多数生物碱为无色或白色，仅少数分子中具有较长共轭体系和助色团者有一定的颜色，如小檗碱、蛇根碱呈黄色，药根碱、小檗红碱呈红色等。有的生物碱在可见光下无色，而在紫外光下显荧光，如利血平。

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