雪莲药理作用
现代药理研究表明,雪莲所含的伞形花内酯具有明显的抗菌、降压镇静、解痉作用;东莨菪素具有祛风、抗炎、止痛、祛痰和抗肿瘤的作用,临床上用于喘息性慢性支气管炎有显著疗效;芹菜素具有缓解平滑肌痉挛和抗胃溃疡作用;对羚基苯酮有明显的利胆作用;所含丰富的蛋白质和氨基酸,可增强人体免疫力,起到抗疲劳、抗衰老作用;雪莲花治疗痛风急性发作疗效显著,能较快地减轻炎症并迅速止痛。临床能抑制癌细胞的增长,治疗癌症,特别是以乳腺癌,对皮肤癌、白血病和柯金氏病等亦有一定作用。
燕窝药理作用
燕窝含有大量的粘蛋白、糖蛋白、钙、磷等多种能增强人体对疾病的抵抗力,有助于抵抗伤风、咳嗽和感冒。因此,对吸烟和患有呼吸道疾病者最有效,协助病后的人体恢复健康,是一种纯正高贵的天然保健品。燕窝对润肺健腰,壮脾健胃,外伤止血等有独特疗效。
中国医学科学卫生研究所编的《食物成分表》和香港中文大学生物化学系关培生、汪润祥两教授合着的《燕窝考》所分析:燕窝含蛋白质49.9%,有大量的生物活性蛋白分子,还有向量脂肪和磷、硫、钙、钾等成分,对人体有滋阴复壮的作用。
燕窝具有很高的食用和药用价值。据据清代赵学敏的《本草纲目拾遗》载:“燕窝大养肺阴,化痰止嗽,补而能清,为调理虚损劳疾之圣药。一切病之由于肺虚不能清肃下行者,用此者可治之。“据有关专家研究发现,燕窝中含有表皮生长因子和辅促细胞分裂成份,有助于刺激细胞生长及繁殖,对人体组织生长、细胞再生,以及由细胞发的免疫功能均有促进作用。
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