2017年执业药师《中药化学》考试复习讲义:第3章

　　第二节　苷的分类

　　苷类又称配糖体，是糖或糖的衍生物如氨基糖、糖醛酸、去氧糖等与另一非汤武之通过糖的端基碳原子连接而成的化合物。其中糖部分称为苷元或配基，其连接的键叫苷键

　　一、按苷元的化学结构分类

　　可分为：氰苷、香豆素苷、木脂素苷、黄酮苷、蒽醌苷、吲哚苷等。

　　二、按苷类在植物体内的存在状况分类

　　存在于植物体内的苷称为原生苷，水解后失去一部分糖的称为次生苷。苦杏仁苷是原生苷，水解后失去一分子葡萄糖而成的野樱苷就是次生苷。

　　三、按苷键原子分类

　　1.O-苷 (最常见的一类苷)

　　(1)醇苷：通过醇羟基与糖端基羟基脱水而成的苷，如具有致适应原作用的红景天苷，杀虫抗菌作用的毛莨苷，解痉止痛作用的獐芽菜苦苷等都属于醇苷。

　　(2)酚苷：通过酚羟基而成的苷，如苯酚苷、萘酚苷、蒽醌苷、香豆素苷、黄酮苷、木脂素苷等。如天麻苷。

　　(3)氰苷：主要是指α-羟腈的苷。此类苷多数为水溶性，易水解，生成的苷元α-羟腈很不稳定，立即分解为醛(酮)和氢氰酸。在碱性条件下苷元容易发生异构化。如苦杏仁苷。

　　(4)酯苷：以其苷元的羧基和糖的端基碳相连接而成，酯苷的苷键既有缩醛性质又有脂的性质，易为稀酸和稀碱所水解。如山慈菇苷A。

　　(5)吲哚苷

　　2.S-苷　萝卜苷和芥子苷。芥子苷经芥子酶水解，生成的芥子油含有异硫氰酸酯类、葡萄糖和硫酸盐，具有止痛和消炎作用。

　　3.N-苷　巴豆苷。

　　4.C-苷　是一类不通过O原子，而直接以C原子与苷元的C原子相连的苷类。牡荆素、芦荟苷。

　　四、其他分类方法

　　1.按苷的特殊性质分类，如皂苷;

　　2.按生理作用分类，如强心苷;

　　3.按糖的名称分类，如木糖苷、葡萄糖苷;

　　4.按连接单糖基的数目分类，如单糖苷、双糖苷、叁糖苷;

　　5.按连接的糖链数目分类，如单糖链苷、双糖链苷等。

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