第 1 页:第一节 净选加工的目的 |
第 2 页:第二节 清除杂质 |
第 3 页:第三节 分离和清除各药物部位 |
第 4 页:第四节 其他加工 |
第三节 分离和清除各药物部位
分离不同药用部位[麻黄根止汗,麻黄茎发汗解表→分开] 去除非药用部位
1.去根去茎
用地上部分者去残根 【石斛、荆芥、麻黄、薄荷、黄连、芦根、藕节、马齿苋、马鞭草、泽兰、茵陈、益母草、瞿麦等】
用地下部分者去残茎 【龙胆、白薇、丹参、威灵仙、续断、防风、秦艽、广豆根、柴胡等】
2.去枝梗:指除去某些果实、花、叶类药物非药用部位。
【五味子、花椒、连翘、槐角、夏枯草、辛夷、密蒙花、桑叶、侧柏叶、钩藤、女贞子、桑寄生、栀子、桑螵蛸等】
3.去皮壳
树皮类:刮去粗皮(栓皮)及附着的苔藓不洁物。【厚朴、杜仲、黄柏、肉桂等可用刀刮去栓皮、苔藓及其他不洁之物】
根和根茎皮:多趁鲜刮去根皮和根茎皮。 【知母、桔梗】
果实种子类:去果皮、种皮及核壳。
【果实类~草果、益智、使君子、白果、大风子、榧子、巴豆等 →砸破皮壳,去壳取仁;种子类~苦杏仁、桃仁等→用火单法去皮】
4.去毛:有的药物表面密生大量绒毛,煎煮时易脱落,会刺激咽喉,引起呛咳或喉头水肿。
刮:鹿茸,刮去毛再酒火燎。注意不能将鹿茸燎焦。
刷:枇杷叶、石韦,毛刷刷去毛。
烫:骨碎补、狗脊、马钱子,砂烫后撞去毛。
挖:金樱子,纵剖二瓣,挖净毛核(果实内部生有淡黄色绒毛)。
撞:香附、苍耳子,炒至毛焦,共瓷片置笼中撞去毛。
5.去心:除去根类药材的木质部及枯朽部分(巴戟天、远志、麦冬)、根皮类的木心(丹皮、地骨皮、五加皮)、花类的花蕊、果实的种子(连翘)、种子的胚(莲子心)以及鳞茎的茎等。
6.去核:山茱萸(核中熊果酸含量仅果肉1/6)、诃子(果肉鞣质远高于核)、乌梅(核重且无治疗作用)、山楂。
7.去芦:“芦”又称“芦头”,一般指药物的根头,根茎、残茎、茎基、叶基等部位。 ……→现多主张不去芦头使用。
人参, 其主根和芦头的皂苷种类/数目均相同,后者含量为前者3倍左右,其他如多肽、氨基酸、无机元素等也大同小异
桔梗,主根和芦头的成分比较表明,桔梗芦头和主根的成分基本一致,但所含皂苷量,芦头略多于根约20%~30%。
其他如前胡、防风、玄参、独活等,其芦头和主根均具有相同或相近的有效成分和临床效果 →去芦没必要,以避免药材的损失。
8.去瓤:有些果实类药物,须去瓤用于临床。→主要是去除质次部位。 【枳壳,通常用果肉而不用瓤,瓤无治疗作用】
9.去头尾足翅:乌梢蛇、金钱白花蛇、蕲蛇等均去头尾;昆虫类如斑蝥、虻虫、红娘子、芫青去头足翅,蜈蚣去头足,蛤蚧去头爪鳞片。
10.去残肉筋膜:动物骨甲类药物去除附着的残肉筋膜,用浸泡发酵法(烂法)、蒸煮法、胰蛋白酶法等。【龟甲、鳖甲、豹骨、猫骨等】
11.去杂质及霉败品
去杂质:采用洗净、漂净、筛选、风选和挑选、磁铁吸除等方法。 【当归、川芎、浮萍、 鸡内金、牡蛎、石膏、朱砂等】
去霉败品:采用洗净、挑选等方法。 •[山药、片姜黄、百合、薤白、瓜蒌、葛根等
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