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2019执业药师考试中药鉴定学：鉴别牛黄的方法

来源：考试吧　2018-10-30 15:19:16　【要考试，上考试吧！】　执业药师万题库

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考试吧整理了“2019执业药师考试中药鉴定学：鉴别牛黄的方法”，更多内容请访问考试吧执业药师考试网，或关注“万题库执业药师考试”微信。

　　1、外表：呈卵形或类圆形，管黄呈管状，表面金黄色或棕黄色，细腻，微有光泽。有时外部挂有一层黑色光亮的薄膜，多有裂纹或小突起，称为“乌金衣”。牛黄的断面为黄色，有整齐清晰的同心层纹。有的管黄中间空陷，颜色较深。人工牛黄多呈粉状，也有不规则球块状，浅棕黄色或金黄色。

　　2、手感：质轻松脆，易碎，如果是伪品则不易碎。牛黄的水液可以染黄指甲，称为“挂甲”，且经久不褪。

　　3、口感：入口清凉，不粘牙。味道先苦，而后转甜，没有膻味。细腻且无渣滓，能将唾液染成黄色。

　　4、水试：真牛黄不溶于水，在水中沉淀后，不膨胀，不变色。即使将水加热沸腾，也不会改变。

　　5、火试：将烧红的针刺入牛黄，真品会呈层状破裂，内有白点，并伴有香气。

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