枳实的鉴别
【药材来源鉴定】本品为芸香科植物酸橙。及其栽培变种或甜橙的干燥幼果。前者又名酸橙枳实,后者又名广柑枳实。
【植物形态鉴定】
1.酸橙:常绿小乔木,枝三棱状,有长刺。单身复叶互生;叶柄有狭长形或狭倒心形的叶翼,长5~22mm,宽2~6mm;叶片革质,倒卵状椭圆形或卵状长圆形,长3.5~10cm,宽1.5~5cm,先端短渐尖、钝尖或有微凹头,全缘或有不明显的波状锯齿,无毛,有半透明油点,背面叶脉明显。花单生至数朵簇生于当年生新枝顶端或叶腋,白色;花萼杯状,结果时常增大或增厚,5裂,裂片宽三角形,有疏短毛;花瓣5,长椭圆形,白色,芳香,质厚,长1.5~2cm,宽5~7mm,略向外反卷;雄蕊约25枚,花丝基部部分合生,花药细长;雌蕊1,比雄蕊略短,子房上位,球形,9~13室,胚珠多数,柱头头状。柑果圆形,略扁,橙黄色,果皮粗糙,较难剥离,果肉味酸。花期4~5月,果熟期11月。
2.甜橙与酸橙主要区特征:枝上刺少或无;叶翼宽2~3mm;柑果球形,果皮较平滑,不易与果肉剥离,果肉味甜或酸甜适度。
【药材性状鉴定】呈半球形,少数为球形,直径5~25mm.外果皮黑绿色或暗棕绿色,具颗粒状突起和皱纹,有明显的花柱残迹或果梗痕。切面中果皮略隆起,黄白色或黄褐色,厚3~12mm,边缘1~2列油室,瓤囊棕褐色。质坚硬。气清香,味苦、微酸。
【药材显微鉴定】粉末淡黄色或棕黄色。中果皮细胞类圆形或形状不规则,壁大多不均匀增厚呈连珠状。果皮表皮细胞表面观多角形、类方形或长方形,气孔类圆形,直径18~26um,副卫细胞5~9个;侧面观外被角质层。草酸钙方晶存在于果皮和汁囊细胞中,以邻近表皮的细胞中为多见,呈斜方形、多面形或双锥形,直径2~24um.橙皮苷结晶存在于薄壁细胞中,黄色或无色,呈圆形或无定形团块,有的现放射状纹理。油室碎片多见,分泌细胞狭长而弯曲。螺纹、网纹导管和管胞细小。
【药材理化鉴定】取本品粉末0.5g,加甲醇10ml,加热回流10分钟,滤过。取滤液1ml,加四氢硼钾约5mg摇匀,加盐酸数滴,溶液显樱红色至紫红色。
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