2019年执业药师《中药化学》考试备考知识点(20)

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　　刀鞘豆

　　药材性状：本品呈扁卵形或扁肾形，长2～3.5cm，宽1～2cm，厚0.5～1.2cm.表面淡红色至红紫色，微皱缩，略有光泽。边缘具眉状黑色种脐，长约2cm，上有白色细纹3条。质硬，难破碎。种皮革质，内表面棕绿色而光亮;子叶2，黄白色，油润。无臭，味淡，嚼之有豆腥味。

　　性味归经：温;甘;归胃、肾经。

　　功能主治：温中、下气、止呃。用于虚寒呃逆、呕吐。

　　用法用量：内服：煎汤，9～15g，或烧存性，研末。

　　禁忌：胃热者禁服。

　　有机酸的结构与分类

　　有机酸按其结构特点可分为芳香族、脂肪族和萜类有机酸三大类。

　　1.芳香族有机酸

　　羟基桂皮酸的衍生物普遍存在于中药中，尤以对羟基桂皮酸、咖啡酸、阿魏酸和芥子酸较为多见。

　　有些桂皮酸衍生物以酯的形式存在于植物中，如咖啡酸与奎宁酸结合成的酯，3-咖啡酰奎宁酸和3，4-二咖啡酰奎宁酸是因陈利胆有效成分及金银花抗菌有效成分。

　　2.脂肪族有机酸

　　常见的有柠檬酸、苹果酸、酒石酸、琥珀酸等。

　　3.萜类有机酸

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