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1、生物碱的定义:生物碱是指来源于生物界(主要是植物界)的一类含氮有机化合物。
2、大多数生物碱分子结构中具有复杂的环状结构,且氮原子多位于环内;多具有碱性,可与酸成盐,具有显著的生理活性。但秋水仙碱的氮原子不在环内,且几乎不呈碱性。
3、生物碱绝大多数存在于双子叶植物中,与中药有关的典型的科有毛茛科、防己科、罂粟科、茄科、马钱科、小檗科、豆科等。
4、生物碱在植物体内多数集中分布于某一器官或某一部位,其在不同的植物中含量差别也很大,同科同属的植物常含有相同结构类型的生物碱。
5、生物碱在植物体内,除了以酰胺形式存在的生物碱外,仅少数碱性极弱的生物碱以游离形式存在。绝大多数生物碱以有机酸盐形式存在;少数以无机酸盐形式存在。
6、生物碱分为吡啶类生物碱、莨菪烷类生物碱、异喹啉类生物碱、吲哚类生物碱和有机胺类生物碱。
7、吡啶类生物碱又分为简单吡啶类生物碱和双稠哌啶类生物碱。简单吡啶类生物碱分子较小,结构简单,很多呈液态;双稠哌啶类生物碱由两个哌啶环共用一个氮原子稠合而成的杂环,具喹诺里西啶的基本母核。
8、莨菪烷类生物碱多来源于鸟氨酸,由莨菪烷环系的C3-醇羟基与有机酸缩合成酯。
9、异喹啉类生物碱来源于苯丙氨酸和络氨酸系,具有异喹啉或四氢异喹啉类的基本母核,在植物中广泛分布,数目较多,具有多方面的生物活性。
10、异喹啉类生物碱分为简单异喹啉类、苄基异喹啉类、原小檗碱类和吗啡烷类。
11、吲哚类生物碱来源于色氨酸,其数目较多,结构复杂,多具有显著的生物活性。
12、吲哚类生物碱分为简单吲哚类、色胺吲哚类、单萜吲哚类和双吲哚类。
13、有机胺类生物碱的结构特点是氮原子不在环状结构内,如麻黄中的麻黄碱,秋水仙中的秋水仙碱,益母草中的益母草碱等。
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