99.麸炒和麸煨的区别是

　　A.辅料用量不同

　　B.加热时间不同

　　C.火力大小不同

　　D.炮制目的不同

　　E.炮制设备不同

　　100.药物在贮藏中，易发生泛油现象的成分为

　　A.蛋白质

　　B.油脂

　　C.糖类

　　D.挥发油

　　E.树脂

　　模拟试题(一)答案

　　[A型题]

　　1.B 2.B 3.B 4.E 5.D 6.D 7.E 8.C 9.E 10.D 11.C 12.D 13.D

　　14.A 15.E 16.D 17.C 18.B 19.D 20.D 21.D 22.D 23.B 24.A 25.E 26.

　　B 27.A 28.E 29.D 30.B 31.C 32.C 33.C 34.D 35.D 36.A 37.E 38.C

　　39.C 40.C

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