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21.为保护黄酮母核中的邻二-酚羟基,提取时可加入( )
A. 石灰乳 B. 硼砂 C. 氢氧化钠
D. 盐酸 E. 氨水
22.芸香糖是由( )组成的双糖
A. 两分子鼠李糖 B. 两分子葡萄糖 C. 一分子半乳糖,一分子葡萄糖
D.一分子鼠李糖 , 一分子果糖 E. 一分子葡萄糖,一分子鼠李糖
23.查耳酮与( )互为异构体
A. 黄酮 B. 黄酮醇 C. 二氢黄酮
D. 异黄酮 E. 黄烷醇
24.可区别黄芩素与槲皮素的反应是( )
A. 盐酸-镁粉反应 B. 锆-枸橼酸反应 C.四氢硼钠(钾)反应
D. 三氯化铝反应 E. 以上都不是
25. 盐酸-镁粉反应鉴别黄酮类化合物,下列哪项错误( )
A. 黄酮显橙红色至紫红色 B. 黄酮醇显紫红色 C. 查耳酮显红色
D. 异黄酮多为负反应 E. 黄酮苷类与黄酮类基本相同
26. 硅胶吸附TLC,以苯-甲酸甲酯-甲酸(5:4:1)为展开剂,下列化合物Rf值最大的是( )
A.山奈素 B.槲皮素 C.山奈素-3-O-葡萄糖苷
D.山奈素-3-O-芸香糖苷E.山奈素-3-O-鼠李糖苷
27.1H-NMR中,推断黄酮类化合物类型主要是依据( )
A.B环H-3′的特征 B.C环质子的特征 C.A环H-5的特征
D.A环H-7的特征 E.B环H-2′和H-6′的特征
28.黄酮苷类化合物不能采用的提取方法是( )
A.酸提碱沉 B.碱提酸沉 C.沸水提取
D.乙醇提取 E.甲醇提取
29.二氯氧锆-枸橼酸反应中,先显黄色,加入枸橼酸后颜色显著减退的是( )
A.5-OH 黄酮 B.黄酮醇 C.7-OH黄酮
D.4′-OH黄酮醇 E.7,4′-二OH黄酮
30. 聚酰胺色谱分离下列黄酮类化合物,以醇(由低到高浓度)洗脱,最先流出色谱柱的是( )
A.山奈素 B.槲皮素 C.芦丁
D.杨梅素 E.芹菜素
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