2016执业药师《中药知识一》练习试题及答案(4)

　　第 9 题 藻类的特征包括

　　A.含色素，能进行光合作用

　　B.生活方式为自养

　　C.绝大多数是水生的

　　D.一般不含色素

　　E.光合作用产物相同

　　【正确答案】：ABCE

　　【解题思路】：本题考查要点是藻类的特征。藻类植物含有各种不同的色素，能进行光合作用，生活方式为自养，绝大多数是水生的。不同的藻类因含特殊的色素，使藻体显不同的颜色。各种藻类的光合作用产物及贮藏养分不同。藻类常含多聚糖、糖醇、糖醛酸、氨基酸及其衍生物、胆碱、蛋白质、甾醇以及碘、钾、钙、铁等无机元素。因此，本题的正确答案为ABCE。

　　第 10 题 药用部分是动物的干燥全体的药材有

　　A.全蝎

　　B.斑蝥

　　C.蜈蚣

　　D.鳖甲

　　E.蛤蚧

　　【正确答案】：ABCD

　　【解题思路】：本题考查要点是常用动物类中药的加工。(1)全蝎为节肢动物门钳蝎科动物东亚钳蝎的干燥体，春末至秋初捕捉，除去泥沙，置沸水或沸盐水中，煮至全身僵硬，捞出，置通风处，阴干，所以全蝎的药用部分是全蝎的干燥全体。(2)斑蝥为节肢动物门芫青科昆虫南方大斑蝥或黄黑小斑蝥的干燥体，夏、秋二季捕捉，闷死或烫死，晒干，所以斑蝥的药用部分是斑蝥的干燥全体。(3)蜈蚣为节肢动物门蜈蚣科动物少棘巨蜈蚣的干燥体，所以蜈蚣的药用部分是蜈蚣的干燥全体。(4)鳖甲为脊索动物门鳖科动物鳖的背甲，所以鳖甲的药用部分是鳖甲的干燥全体。(5)蛤蚧为脊索动物门壁虎科动物蛤蚧除去内脏的干燥体，所以蛤蚧的药用部分不是蛤蚧的干燥全体。因此，本题的正确答案为ABCD。

　　第 11 题 牛黄的主要化学成分有

　　A.胆红素及其钙盐

　　B.生物碱类

　　C.胆汁酸类

　　D.多种氨基酸

　　E.脂肪酸及卵磷脂

　　【正确答案】：ACDE

　　【解题思路】：本题考查要点是常用动物类中药--牛黄的化学成分。牛黄的化学成分：①主含胆汁色素72%~76%，其中主要为胆红素及其钙盐;②胆汁酸类包括胆酸、去氧胆酸，以及牛磺胆酸盐、甘氨胆酸盐等;③胆固醇;④酸性肽;⑤多种氨基酸;⑥脂肪酸、卵磷脂、黏蛋白、平滑肌收缩物质和无机盐类。因此，本题的正确答案为ACDE。

　　第 12 题 下列选项中，关于麝香的正确说法有

　　A.含高分子量的肽类

　　B.脊索动物门

　　C.饮片气香浓烈而特异，味微辣、微苦带成

　　D.含溶血磷脂酰胆碱

　　E.主含胆汁酸

　　【正确答案】：ABC

　　【解题思路】：本题考查要点是常用动物类中药--麝香。麝香为脊索动物门哺乳纲鹿科动物林麝、马麝或原麝成熟雄体香囊中的干燥分泌物。所以，选项B的叙述是正确的。麝香的饮片气香浓烈而特异，味微辣、微苦带咸。以当门子多、颗粒色紫黑、粉末色棕褐、质柔润、香气浓烈者为佳。所以，选项C的叙述是正确的。麝香主含大环酮、醇类化合物，含蛋白质和多肽、多种氨基酸，高分子量的肽类是抗炎的主要成分，还含14种雄甾烷衍生物、生物碱类化合物、胆甾醇、脂肪酸、尿囊素、尿素和无机盐。所以，选项A的叙述是正确的。因此，本题的正确答案为ABC。

　　第 13 题 提取小分子游离香豆素的方法有

　　A.酸溶碱沉法

　　B.碱溶酸沉法

　　C.乙醚提取法

　　D.水煎煮法

　　E.水蒸气蒸馏法

　　【正确答案】：BCE

　　【解题思路】：本题考查要点是香豆素的提取与分离。提取小分子游离香豆素的方法有碱溶酸沉法、乙醚提取法和水蒸气蒸馏法。(1)水蒸气蒸馏法：小分子的香豆素类因具有挥发性，可采用水蒸气蒸馏法进行提取。(2)碱溶酸沉法：由于香豆素类可溶于热碱液中，加酸又析出，故可用0.5%氢氧化钠水溶液(或醇溶液)加热提取，提取液冷却后再用乙醚除去杂质，然后加酸调节pH至中性，适当浓缩，再酸化，则香豆素类或其苷即可析出。(3)乙醚提取法：乙醚是多数香豆素的良好溶剂，但亦能溶出其他可溶性成分，如叶绿素、蜡质等。其他极性较大的香豆素和香豆素苷，则存在于甲醇或水中。因此，本题的正确答案为BCE。

　　第 14 题 要提取中药中的原生苷类化合物，需破坏共存的酶，抑制酶的方法有

　　A.在中药中加入一定量碳酸钙

　　B.用水抽提

　　C.用甲醇或乙醇抽提

　　D.用沸水抽提

　　E.用甲苯抽提

　　【正确答案】：ACD

　　【解题思路】：本题考查要点是苷的提取方法。自植物中提取苷类物质，一般都是采用水或醇进行抽提。在提取时首先必须明确提取的目的要求，即要求提取的是原生苷、次生苷，还是苷元，然后根据要求进行提取，其提取方法是有差别的。由于植物体内有水解酶共存，在提取过程中易使苷类物质分解，因此在提取原存形式的苷时，必须抑制或破坏酶的活性。一般常用的方法是在中药中加入一定量的碳酸钙，或采用甲醇、乙醇或沸水提取，同时在提取过程中还须尽量避免与酸和碱接触，以免苷类水解，如不加注意，则往往得到的不是原生苷，而是已水解失去一部分糖的次生苷，甚至是苷元。因此，本题的正确答案为ACD。

　　第 15 题 下列化合物属于双糖类的有

　　A.D-葡萄糖

　　B.L-鼠李糖

　　C.芸香糖

　　D.D-半乳糖

　　E.槐糖

　　【正确答案】：CE

　　【解题思路】：本题考查要点是黄酮苷中糖的分类。天然黄酮类化合物多以苷类形式存在，并且由于糖的种类、数量、连接位置及连接方式不同，可以组成各种各样的黄酮苷类。组成黄酮苷的糖类主要有：①单糖类：D-葡萄糖、D-半乳糖、D-木糖、L-鼠李糖、L-阿拉伯糖及D-葡萄糖醛酸等;②双糖类：槐糖、龙胆二糖、芸香糖、新橙皮糖、刺槐二糖等;③三糖类：龙胆三糖、槐三糖等;④酰化糖类：2-乙酰葡萄糖、咖啡酰基葡萄糖等。所以，选项C、E均属于双糖类，选项A、B、D均属于单糖类。因此，本题的正确答案为CE。

　　第 16 题 提取分离苦参中生物碱的方法为

　　A.用1%盐酸渗漉提取

　　B.经阳离子交换树脂纯化，得到总生物碱

　　C.在总生物碱氯仿溶液中加10倍量乙醚，沉淀出氧化苦参碱

　　D.在总生物碱氯仿溶液中加10倍量乙醚，沉淀出苦参碱

　　E.其他生物碱用氧化铝柱色谱进行分离

　　【正确答案】：ABCE

　　【解题思路】：本题考查要点是苦参生物碱的提取分离。苦参生物碱的提取分离方法为：苦参以稀酸水渗漉，通过阳离子交换树脂交换提取总生物碱，然后利用总碱中各成分极性的差异，采用溶剂法和色谱法进行分离。(1)苦参总生物碱的提取工艺流程见下图。

　　(2)从总生物碱中分离苦参碱、氧化苦参碱和去氢苦参碱的工艺流程见下图。

　　因此，本题的正确答案为ABCE。

　　第 17 题 用于区别甾体皂苷和三萜皂苷的方法有

　　A.泡沫试验

　　B.芳香醛一硫酸反应

　　C.三氯乙酸反应

　　D.五氯化锑试验

　　E.Liebermann-Burchard反应

　　【正确答案】：CE

　　【解题思路】：本题考查要点是皂苷的显色反应。(1)醋酐一浓硫酸(Liebermann-Burchard)反应：将样品溶于醋酐中，加入浓硫酸一醋酐(1：20)数滴，呈黄→红→蓝→紫→绿等颜色变化。此反应可以区分三萜皂苷和甾体皂苷，前者最后呈红色或紫色，后者最终呈蓝绿色。(2)三氯乙酸反应：将含甾体皂苷样品的氯仿溶液滴在滤纸上，加三氯乙酸试液1滴，加热至60℃，生成红色渐变为紫色。在同样条件下三萜皂苷必须加热至100℃才能显色，也生成红色渐变为紫色，可用于纸层析。此方法也可以用于鉴别三萜皂苷和甾体皂苷。(3)芳香醛一硫酸/高氯酸反应：在使用芳香醛的显色反应中，以香草醛最为普遍，其显色灵敏，常作为甾体皂苷的显色剂。除香草醛外，还有对一二甲氨基苯甲醛。(4)五氯化锑反应：将皂苷样品溶于三氯甲烷或醇后，点于滤纸上，喷以20%五氯化锑的三氯甲烷溶液(不应含乙醇和水)，干燥后60℃～70℃加热，显蓝色、灰蓝色或灰紫色斑点。因此，本题的正确答案为CE。

　　第 18 题 胆汁酸的显色反应有

　　A.Legal反应

　　B.Pettenkofer反应

　　C.Keller-Kiliani反应

　　D.Gregory Pascoe反应

　　E.Hammarsten反应

　　【正确答案】：BDE

　　【解题思路】：本题考查要点是胆汁酸的鉴别。胆汁酸的显色反应有：(1)Pettenkofer反应：是根据蔗糖在浓硫酸作用下生成羟甲基糠醛，后者与胆汁酸缩合生成紫色物质的原理而进行的，所有的胆汁酸皆呈阳性反应。(2)Gregory Paseoe反应：取1ml胆汁加6ml45%硫酸及1m10.3%糠醛，密塞振摇后在65℃水浴中放置30min，溶液显蓝色。(3)Hammarsten反应，用20%的铬酸溶液溶解少量样品，温热，胆酸显紫色，鹅去氧胆酸不显色。(4)甾体母核的显色反应，亦适用于胆汁酸的鉴别。因此，本题的正确答案为BDE。

　　第 19 题 鞣质的通性为

　　A.具有还原性，易氧化

　　B.能和蛋白质或生物碱生成难溶于水的沉淀

　　C.能与三氯化铁反应呈蓝黑色或绿黑色，与铁氰化钾反应呈深红色

　　D.能与重金属盐如醋酸铅反应产生沉淀

　　E.易溶于极性溶剂

　　【正确答案】：ABCDE

　　【解题思路】：本题考查要点是鞣质的理化性质。鞣质的理化性质有：(1)性状：鞣质多为无定形粉末，分子量在500-3000之间，呈米黄色、棕色、褐色等，具有吸湿性。(2)溶解性：鞣质具有较强的极性，可溶于水、甲醇、乙醇、丙酮等亲水性溶剂，也可溶于乙酸乙酯，难溶于乙醚、三氯甲烷等亲脂性溶剂。(3)还原性：鞣质是多元酚类化合物，易被氧化，具有较强的还原性，能还原多伦试剂和费林试剂。(4)与蛋白质作用：鞣质可与蛋白质结合生成不溶于水的复合物沉淀。实验室一般使用明胶进行鉴别、提取和除去鞣质。(5)与三氯化铁作用：鞣质的水溶液可与三氯化铁作用呈蓝黑色或绿黑色，通常用以作为鞣质的鉴别反应。(6)与重金属作用：鞣质的水溶液能与乙酸铅、乙酸铜、氯化亚锡等重金属盐产生沉淀。这一性质通常用于鞣质的提取分离或除去中药提取液中的鞣质。(7)与生物碱作用：鞣质为多元酚类化合物，具有酸性，可与生物碱结合生成难溶于水的沉淀。常作为生物碱的沉淀反应试剂。(8)与铁氰化钾的氨溶液作用：鞣质的水溶液与铁氰化钾氨溶液反应呈深红色，并很快变成棕色。因此，本题的正确答案为ABCDE。

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