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第十一节 其他成分
一、最佳选择题
1.金银花的抗菌活性成分为()
A.咖啡酸
B.羟基桂皮酸
C.阿魏酸
D.绿原酸和异绿原酸
E.芥子酸
2.绿原酸分子结构中含有的结构单元是()
A.一分子大黄酸
B.—分子胆酸
C.一分子咖啡酸
D.—分子甲酸
E.一分子乙酸
3.与明胶作用后形成水不溶性沉淀的是()
A.木脂素
B.香豆素
C.黄酮
D.皂苷
E.鞣质
4.组成缩合鞣质的基本单元是()
A.酚羟基
B.环己烷
C.苯环
D.邻二羟基
E.黄烷-3-醇
5.去除中药中鞣质的方法是()
A.分流法
B.明肢法
C.煎煮法
D.升华法
E.水蒸气蒸馏法
6.缩合鞣质经酸处理后生成()
A.没食子酸
B.逆没食子酸
C.儿茶素
D.鞣红
E.表儿茶素
7.下列不是鞣质性质的是()
A.可溶于水
B.具还原性
C.与生物碱作用
D.与铁氰化钾氨溶液作用
E.与硫化氢作用
8.6位有酮基,7位有双键的留体化合物是()
A.蜕皮激素
B.阿魏酸
C.丹酚酸B
D.没食子酸
E.咖啡酸
9.下列对五倍子鞣质说法正确的是()
A.结构基本单元为黄烷-3-醇
B.不能水解,但可缩合生成“鞣红”
C.水解产物为没食子酸和糖或多元醇
D.水解产物为没食子酸和其他酸
E.不含酯键和苷键
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